බල්ගේරියානු ගම්මිරිස්වලින් සුපිරි

ආරම්භ කිරීමට අපි දැඩි තැම්බූ බිත්තර, සහ මෙට්ටේ හා බීජ සිට ගම්මිරිස් පිරිසිදු කරන්නෙමු. සුදුළූණු පවිත්ර අමුද්රව්ය:

• ගම්මිරිස් - 2 කෑලි
• සුදුළූණු - 2 දත්
• ලුණු - 1/2 තේ හැන්දක
• කළු ගම්මිරිස් කුඩු - 1/4 තේ හැඳි
• මෙයොනීස් - 250 ග්රෑම්
• බිත්තර - 2 කෑලි
• Parsley පොකුරක් - 1 කෑල්ලක්
• චීස් - ග්රෑම් 100

උපදෙස්

ආරම්භ කිරීමට අපි දැඩි තැම්බූ බිත්තර, සහ මෙට්ටේ හා බීජ සිට ගම්මිරිස් පිරිසිදු කරන්නෙමු. සුදුළූනු පිරිසිදු කර, චීස් විශාල කෝණයන් මත රත් කර ඇත. පිරවුම සඳහා සියලු අමුද්රව්ය මිශ්ර: කැඩුණු සුදුළූණු, ගාන ලද චීස්, මෙයොනීස්, ලුණු, ගම්මිරිස්, විශාල කෝණයන් සහ කුරුඳු පොකුරක් මත ගාන ලද බිත්තර. එහි ප්රතිඵලයක් ලෙස අපේ ගම්මිරිස් අඩංගු වේ. දැන්, ඡායාරූපයෙහි පෙන්වා ඇති පරිදි, අපි මුදු බවට සැකසූ ගම්මිරිස් (එක් ගම්මිරිස් 4 ක් පමණ කොතනක). අපි මේසය මත අපේ මස් කෑමට සේවය කරමු. හොඳ කෑමක්! :)

මෙහෙවර: 4