- අර්තාපල් - 2 කෑලි
- හැම් - 30 ග්රෑම්
- ලූනු - 1 කෑල්ල
- සුදුළූණු - 3 දත්
- ඇඹුල් ක්රීම් - 30 ග්රෑම්
- Marjoram - - රස
- පර්ස්ලි - 1 ගෑරුප්පු
- ලුණු - 1 තේ හැන්දක
- කළු ගම්මිරිස් කුඩු - 1/2 තේ හැන්දක
- බටර් - 10 ග්රෑම්
- ඔලිව් තෙල් - 1 ගෑරුප්පු
ඡායාරූපය - අපි ටන්ක සූදානම් කර ඇති අමුද්රව්ය. අපි අර්තාපල් පීල් කළ හැක, ලූනු, සිහින් ව, හැම් අඩුයි. අපි අර්තාපල් ඉහළ කොටස කපා, අපගේ කඳ මත පියනක් වනු ඇත. පැහැදිලි කිරීම සඳහා, ඡායාරූප බලන්න. එළවළු පෝෂ්ය පදාර්ථවලින් අපි අර්තාපල් වල කේෂ්ත්රයේ කපාගන්නෙමු. එහි ප්රතිඵලයක් වශයෙන්, අපි පඩිපෙළක භූමිකාව හා අර්තාපල් ඉහළ කොටස පියනක් ලෙස පහත දැක්වේ. දැන් අපි පිරවීම සූදානම් කරමු. එසේ කිරීම සඳහා, ඔලිව් තෙල් රන්, ෆ්රයිඩ් ලූනු දක්වා, පසුව එය හැම් එකතු හා මිනිත්තු කිහිපයක් සඳහා ෆ්රයි. ඊළඟට, සෝස් ගන්න: සිහින් ව කැඩුණු හරිතයන්, සුදුළූනු මිරිකා, ලුණු, ගම්මිරිස් සහ ඇඹුල් ක්රීම් මිශ්ර කරන්න. අපි මිශ්ර කර පසෙකට දමමු. කබලෙන් ලිපට, බටර් උණු කිරීම, කබොල දර්ශනය වන තෙක් අපේ අර්තාපල් එහි ය. දැන් අපේ පපුව පටක පුරවන්න (ලූනු හා හැම්) පුරවා, ඇඹුල් ක්රීම් සෝස් සමඟ ඉහළට වත් කරන්න. පියන් සහිත අර්තාපල් ආවරණය කිරීම සහ පරිපූර්ණ ටන්ක ලබා ගන්න. දැන් ප්ලාස්ටික් තීරු ඔතා, උඳුන වෙත යවනු ලැබේ. අංශක 190 ක් පමණ විනාඩි 20 ක් පමණ පුළුස්සන්න. ඇත්ත වශයෙන්ම, දැන් අර්තාපල් ඇඳුම සූදානම්. ඉතිරිව ඇති ඇඹුල් ක්රීම් සෝස් සමඟ සේවය කිරීම සඳහා තහඩු මත පැතිරීම, තරමක් සිසිල් කිරීම සඳහා ඉතිරිව පවතී. ඔබට පසුව ශීත ඍතුවේ දී සේවය කළ හැකිය. Bon appetit!
සේවය: 1