නැවතත් අර්තාපල්, සහ නැවතත් නව ක්රමයකින් ලබා ගත හැකි නිෂ්පාදන වලින් ඉතා සරල හා රසවත් ආහාරයක් වන අතර, දිගු කලක් නොසිටින ලෙස සකස් කර ඇති අතර එය සෑම දෙනාටම කැමතියි. සියුම් අර්තාපල් කූරු විශේෂිත රසවත් පොපි රසයක්. ඇඹුල් ක්රීම් හෝ හතු සෝස් වැනි එවැනි ඇටකටු සේවය කිරීම හොඳය. උදේ ආහාරය හෝ දිවා ආහාරයෙන් පසු පැටවුන් කීපයක් රැඳී සිටියොත්, ඔවුන් රත්රන් දුඹුරු තෙක් එළවළු තෙල් බැදීමට හැකිය. මෙය ඉතා රසවත් ය.
අමුද්රව්ය:- අර්තාපල් 500 ග්රෑම්
- බිත්තර චිකන් 2 පෑම්.
- තිරිඟු පිටි 150 ග්රෑම්
- පොපි 30 ග්රෑම්
- ලුණු 5 ග්රෑම්
- සූරියකාන්ත පිරිපහදු සූරියකාන්ත තෙල් 30 ml
- පියවර 1 පොපි බීජ සමඟ අර්තාපල් කූරු සකස් කිරීමට අවශ්ය අර්තාපල්, පිටි, පොපි ඇට, බිත්තර, ලුණු.
- පියවර 2 පිසූ තෙක් අලවන ලද අල තුළ අර්තාපල් උනු. වතුර වහන්න.
- පියවර 3: අලෝලි අල සහ අලුතෙන් එකතු කරන්න.
- පියවර 4 බිත්තර මිශ්ර කිරීමට අර්තාපල් පොපි මිශ්රණය.
- පියවර 5 පිටි, ලුණු සහ ඇනූ knead එකතු කරන්න.
- පියවර 6 කුඩු තැටියක පිටි ගුලිය මත ඇනූ පටියක් සාදා කුඩා කැබලි කපා දමන්න.
- පියවර 7 කෑලි සිට කූරු සාදයි.
- පියවර 8 විනාඩි 2-3 ක් සඳහා ලුණු සහිත තාපාංක ජල පොකුරු උනු. ඝෝෂාකාරී වන්න.
- පියවර 9 එළවළු තෙල් සහිත උණු කූරු.