- වම්බටු - 2 කෑලි
- තක්කාලි - 6 කෑලි
- හරිතයන් - 1 කෑල්ලක්
- ඔලිව් තෙල් - මිලිලීටර් 70 කි
- ලූනු - 2 කෑලි
- සුදුළූණු - 4 දත්
- ලුණු - රස
- කුළු බඩු - - රස
- කොළ - - රස
වම්බටු සාදා, අර්ධ පුලුල්, කැට කපා හා 10-15 විනාඩි ජලය පොඟවා, වියළි. පෙරටින ලද ඔලිව් තෙල් විනිවිද පෙනෙන වර්ණයකට ළූනු සහ සුදුළූණු තාප. රන් දුඹුරු දක්වා මවුපියන් හා ෆ්රයි එකතු කරන්න. තක්කාලි කැට කපා. රස තක්කාලි, ඖෂධ පැළෑටි, ලුණු, කුළු බඩු එකතු කරන්න. සංවෘත පියනක් යටතේ මිනිත්තු 20 ක් මස්. තක්කාලි ටිකක් යුෂ දෙනවා නම් ටිකක් වතුර එකතු කරන්න. Bon appetit!
මෙහෙවර: 4