ආහාර විෂවීම වැළැක්වීම

ආහාර විෂවීම යනු අප එක් එක් කෙනා දන්නවා විය හැකිය. කුඩා කාලයේ සිටම ස්වභාවධර්මයට අනුකූලව හැඩගැසී සිටින ඔබ විශ්වාස කරන නිර්මාංශාභි සහ අමුද්රව්ය නම්, ඔබ බොහෝ විට දුර්වල තත්ත්වයේ ආහාර නිසා මෙම රෝගයට එරෙහිව රක්ෂණය කර නොමැත. නමුත් ඔබට පුළුවන් තරම් හැකි තරම් ආරක්ෂා කර ගත හැකිය - ආහාරය විෂවීම වැළැක්වීමේ මූලික කරුණු දැන ගැනීමයි.

ආහාර විෂවීම සමග කුමක් කළ යුතුද?

පළමුවෙන්ම, වෛද්යවරයෙකු අමතන්න. සමහර විට වස විසීම අසීරු වන අතර ඔබට රෝහල්ගත කිරීම අවශ්ය වේ. එසේ නොවුවහොත්, ඔබ නිවැරදි ප්රතිකාර ලබා දෙනු ඇත, සහ ඔබේ තත්ත්වය ඉක්මණින් වැඩි දියුණු වනු ඇත. සාම්ප්රදායික බෙහෙත් වට්ටෝරු වල උපකාරයෙන් ආහාර විෂ වීමද ඔබට ප්රතිකාර කළ හැකිය.

ආහාර විෂවීම සඳහා වන ප්රධාන මහජන කවුන්සිලය තව තවත් ගමන් කිරීමයි. මෙය ශරීරයෙන් විෂ ශරීරයෙන් ඉවත් කිරීමට උපකාරී වේ. මෙම ද්රව්ය දහඩිය මගින් ශරීරයෙන් පිට වන අතර, ඔබ නිතරම උණුසුම් වැස්සක් ගත යුතුය. සුවඳ විලවුන් සමතුලිතයි.

ආහාර විෂවීමෙන් වැඩි ද්රව වර්ගයක් පානය කළ විට එය විෂ ඉවත් කිරීමට උපකාරී වේ. ඔබ කොළ හෝ තරමක් හැඩැති කළු තේ පානය කළ හැකිය, වල් රෝස හෝ කඳු අළු, ලෙමන් යුෂ සමග ජලය.

ආහාර විෂවීම සඳහා වඩාත් ඵලදායී ජනපි්රය එකක් වන අතර ඩිල් හා මී පැණි කසාය වේ. එහි පිරිසිදු කිරීම සඳහා නැවුම් හෝ වියලන ලද ඩිල් මෙන්ම බිම් බීජ සුදුසු වේ. මහදුරු නැවුම් නම්, එය නම් බීජ 0.5 තේ හැන්දක නම්, එය 1 තේ හැන්දක වියළි නම් වියළි නම් 1 tablespoon ගත වේ නම්. ඩිල් වතුර වීදුරුවක වීදුරුවක් පුරවා, අඩු තාපය පුරා විනාඩි 20 ක් තම්බා. එවිට සුප් හොද්ද සිසිල්, තම්බන ලද ජලය පසේ පළමු වෙළුම හා මී පැණි 1 tablespoon එකතු වේ. ලැබුණු භාණ්ඩය දිනකට 3-4 පමණ දිනකට වරක් වීදුරු 0.5 කින් ගෙන ඇත.

තවත් පොදු ක්රමයක් වන්නේ ඇල්තියා ආම්ලික මූලයෙන් ඇති සුවි කෝදු වේ. එය althea මූල තේ හැන්දක සිහින් ව කප්පාදු කිරීම හා තාපාංක ජලය 0.5 කෝප්ප වත් කිරීම අවශ්ය වේ. මේ සියල්ල මිනිත්තු 30 ක් තුළ පියන යටට අවධාරනය කිරීම, පසුව රස හා පීඩනය සඳහා මී පැණි එකතු කරන්න. වැඩිහිටියන් 1 ට වැඩි සහ දරුවන් සඳහා තේ හැන්දක 1 බැගින් දිනකට 4 වතාවක් ගන්න.

ආහාර විෂ වීම පහසු කිරීම සඳහා ඉඟුරු ඉඟුරු ආධාරක වනු ඇත. එය කිරීමට, බිම ඉඟුරු 1 තේ හැන්දක අවශ්ය වේ, උතුරන වතුර වීදුරුවක් වත් කර උණුසුම් ස්ථානයක විනාඩි 20 ක් අවධාරනය කරන්න. ප්රතිඵලයක් ලෙස සුප් හොද්ද එක් හැදි 1 වේලාව සඳහා පැය භාගයක් ගත වේ.

ආහාර විෂවීම වැළැක්වීම

මුලින්ම, පිසීමේදී ඔබට නැවුම් හා ගුණාත්මක නිෂ්පාදන පමණක් භාවිතා කළ යුතුය. නැවුම් වශයෙන් ශීත කළ නිෂ්පාදනවලට විශේෂ අවධානය යොමු කළ යුතුය. බොහෝ විට ඒවායේ ගුණය අඩු කරන එවැනි ප්රතික්රියා ප්රතික්රියා කර ඇත.

එමෙන්ම, මුහුදු ආහාර හා මස් පිළියෙල කිරීමේදී ඇතැම් නීති රීති දැන ගැනීමට අවශ්ය වේ. ඒවා විෂ වීම වැළැක්වීමට උපකාර වනු ඇත. උදාහරණයක් ලෙස කෙසෙල් සහ බැටළු මස් බාහිර උෂ්ණත්වය 75 ක්, කුකුල් මස් 80, ඌරු මස් බෙල් 70 ක් විය යුතුය. මාළු මල් හට නොතිබිය යුතු අතර විනිවිද පෙනෙන අතර, ඉස්සන් රෝස පැහැයක් ගන්නා තෙක් ඉස්සන් පිසීමට ගත යුතු අතර, මට්ටුවා සහ බෙල්ලන් වේදනාකාරී සෙවන සහ ඉදිමීම.

වඩාත් සුලබ ආසාදනවලින් එකක් වන්නේ සැල්මොනොලොසෝස් වේ. සොසේජස්, බිත්තර සහ චීස් තුළ මෙම ආසාදන (සැල්මොනෙල්ලා) රෝගයට හේතු වේ. එය ඉවත් කිරීම ඉතා අපහසු වේ, එම නිසා සොසේජස් සහ චීස් නැවුම්ව පමණක් ආහාරයට ගත යුතුය, බිත්තර තරයේ පිසින ලද අතර අවම වශයෙන් විනාඩි 7 ක් සඳහා බිත්තර හා බිත්තර සකස් කළ යුතුය.

ශීතකරණයක් තුළ පමණක් වසා තබන ලද බඳුනක දී පමණක් ආහාර පමණක් තබා ගන්න. නමුත් පැය කිහිපයක් නොඉක්මවිය යුතුය. එළවළු පෙරීමට පෙර, සලාදයක් මත හෝ වෙනත් දීසි සඳහා අමු රත් කර ඇත්නම් ඒවා පිරිසිදු කළ යුතු ය. අමු හා තම්බා නිෂ්පාදන එකම කපන පුවරුව මත කපා දැමීමට ඉඩ නොදේ.

පිටතින් ටින් කළ ආහාර ඉවතට ගැනීම වඩා හොඳයි. විවෘත පැකේජ සඳහා කප්පාදු කළ සොසේජස්, සොසේජස්, මාළු සහ මස් අවශ්ය නොවේ.

ආහාර විෂවීම අප්රසන්න සහ වේදනාකාරී පමණක් නොව සෞඛ්යයට හා ජීවිතයට තර්ජනයක් විය හැකිය. ඔබේ සෞඛ්යය හා පවුලේ අයගේ සෞඛ්ය අවදානමට ලක් නොවන්න. ආහාර තෝරාගැනීම ගැන සැලකිලිමත් වන්න. සුරක්ෂිත කිරීමට උත්සාහ නොකරන්න. නැවුම් ආහාර පමණක් අනුභව කිරීම සඳහා නිවාඩු දිනවල සහ සතියේ දිනවල උත්සාහ කරන්න. එතකොට ආහාර පිළිගැනීමෙන් විතරක් සතුටක් ලැබෙයි, සහ නිවාඩු - ප්රීතිය හා විනෝදය.