- ඇපල් - රස
- වතුර - රස
1. අපි ඇපල් සෝදා, කපා, ස්රාවය ඉවත් කරන්න. 2. පතුලේ (1 සෙන්ටිමීටරයක්) ජලය හෝ පෑනක (ඊමේල් කර නැති) ජලය මත වත් කරන්න. අපි ස්ලයිඩ සහිත ඇපල් වත් කරමු. අපි පිනි (බැටළු බඳුන) ගින්නෙන් දමමු. නභිගත කරන්න, ගින්න අඩු කරන්න. ඇපල් මෘදු විය යුතුය. බීම අවශ්ය නොවේ. 3. ඉන්පසුව නිවා දමන්න. අපි සිසිල් කරමු. පසුව පෙරා ගන්න. ඇපල්වලින් යුෂ, තම්බා පෙරළා දමා, විෂබීජහරණය කරන ලද භාජනයක් තුළට තම්බා හැක. 4. ඉතිරිව පවතින ස්කන්ධය (විශාල සෛල) පෙරළේ. මෙම ඉස්මතු පැස්ටිලාවේ පදනම වේ. 5. අපි ප්ලාස්ටික් මිළදී ගත්තාම, තෙල් පිඟානක් හෝ චිත්රපටයක් සකස් කරමු. එහි ප්රතිඵලය සෘජු ලෙස පටලවාගෙන ඇති අතර එය සෘණ ආරෝපිත වේ. මෙම තට්ටුව මිලිමීටර 3-5 ක් වේ. ඉන්පසු වාතාශ්රය තුළ බටර් පිසූ අර්තාපල් සමග සමරු තට්ටුව ඉවත් කරන්න (එය හිරු උදෑසනක සිදු කිරීම හොඳයි) දවස් 1-3 ක් වියළීම (අපි රාත්රිය සඳහා එය ඉවත් කරන්නෙමු) 6. පේස්ට්රි සෑහෙන්න වියළී ගිය විට අපි එය තෙල් ආලේපනයෙන් වෙන් කොට එය හරවන්නෙමු. අනික් පැත්තෙන් වියළි කාලයට පැය දෙකක් ලබා දෙයි. පාස්තා සූදානම්.
මෙහෙකාර සේවය: 20