- කිරි - ලීටර් 1
- සීනි - 4 අයිතම. හැඳි
- බිත්තර - 1-2 කෑලි
- පිටි - 3-4 කෝප්ප
- ලුණු - 1/2 හැඳි
- සූරියකාන්ත තෙල් - රස
- සෝඩා - 1/2 කලාව. හැඳි
- තෙල් - ෆ්රයිස් සඳහා (රස කිරීම සඳහා)
- හැම්, තම්බා බිත්තර, හරිත ළූණු, මෙයොනීස්, ඔලිව් - රස (පිරවීම)
1. බඳුනක දී සීනි විසුරුවා හැරෙන තෙක් බිත්තර, සීනි සහ ලුණු මිශ්ර කරන්න. පිටි සහ ෙබ්කිං සෝඩා 1 කුසලාන එකතු කරන්න. 2. සූරියකාන්ත තෙල් සහ 1 කුසලාන කිරි 1 tablespoon සමග බඳුනට සිසිල්. සීනි තෙක් ඉතිරි පිටි එකතු කරන්න. ක්රමානුකූලව ඉතිරි වී ඇති කිරිපිටි ටිකෙන් ටික එකතු කරගනිමින් දිගටම ඇවිළී යයි. ඔබට ටොපෝ එකක් ලබා ගත යුතුය. 10-15 විනාඩි සඳහා ඇනූ තබන්න. 3. ඉණිමං භාවිතා කිරීම, පිඟානකට ඇනූ වත් කර රතු පාට තෙක් පෑන්කේක් ෆ්රයි කපන්න. 4. හැම්, තම්බා බිත්තර සහ ළූණු කපන්න. බෝලයක් දමා මෙයොනීස් සමග මිශ්ර. එක් එක් පැන්කයක මැද භාගය පිරවීම. 5. ඔබේ ඇඟිලිවලින් සාදා ඇති පෑන්කේස්වල කොළ ග්රහණය කර ආරක්ෂා කර ගන්න. ටූත්පික් මත ඔලිව් ඔලිව් හා සේවය කරන්න.
මෙහෙවර: 3-4