- වම්බටු - ග්රෑම් 500
- තිරිඟු පිටි - 20 ග්රෑම්
- නිවිති - ග්රෑම් 40
- හරිත සලාද - 40 ග්රෑම්
- තක්කාලි - 150 ග්රෑම්
- ගම්මිරිස් බිම කළු - 1/4 තේ හැඳි
- මෙයොනීස් - ග්රෑම් 80 යි
- ඔලිව් තෙල් - මිලි ලීටර් 60 ක්
- හරිත ළූණු - 40 ග්රෑම්
- පර්ස්ලි - 30 ග්රෑම්
- රතු මිහිරි ගම්මිරිස් - 1 කෑල්ලක්
- සුදුළූණු - 2 දත්
- සෝල් - 1 පින්ච්
- ඩිල් - ග්රෑම් 10 යි
වම්බටු පිරිසිදු කිරීම, 1 සෙ.මී. ඝන පෙති කපා. තෙල් මත තෙල් පිටි හා ෆ්රයි වම්බටු කපා. ෆ්රයිඩ් වම්බටු කල් ඉකුත් වූ අතර පිරවීම පිළියෙල කිරීම සිදු කෙරේ. ඉතින්, පිරවුම. හරිත ළූණු, නිවිති, parsley, සලාද කොළ හා ගම්මිරිස්වලින් සිහින් ව කපන්න. තක්කාලි කැට කපා. මෙම එළවළු මිශ්රණය තෙල්, ලුණු හා ගම්මිරිස්වලින් යුක්ත වේ. ඇත්ත වශයෙන්ම, දැන් වඩාත් රසවත්. වම්බටු සෑම කූඩුව මෙයොනීස් සෝස් හා කැඩුණු සුදුළූණු සමග ව්යාප්ත වේ. එතකොට අපි එළවළු තෙල්වලින් තම්බා ගත් එළවළු වලින් පුලුවන්. අවසානයේදී, නැවුම් ඩිල් හා parsley සමග ඉහල ඉසිය යුතු ය. Sicilian හි වම්බටු සූදානම් :)
සේවය: 8-10