පැණිරස හා ඇඹුල් ඇපල් සෝස්

මගේ ඇපල්, පලතුරු හා පෙති කපා. කැපූ අමුද්රව්ය:

• ඇපල් - කිලෝග්රෑම් 1 යි
• නැවුම් මිරිකා ඇපල් යුෂ - 200 මිලිලීටර්
• සීනි - ග්රෑම් 140 ක්
• සෝල් - 1 පින්ච්
• කුරුඳු, කරදමුංගු, ලෙමන් පීල් - - රස

උපදෙස්

මගේ ඇපල්, පලතුරු හා පෙති කපා. සාස්පාන් පෙති කපා ඇපල් සහ ඇපල් යුෂ කපා. තාපාංකය වෙත ගෙන, පසුව තාපය මත තවත් 20-25 විනාඩි ආහාර පිසීමට. ඇපල් සම්පූර්ණයෙන්ම තම්බා කළ යුතුය. ගින්නෙන් පන් ඉවත් කරන්න, එහි අන්තර්ගතය සමජාතීය පිම්බුණු අර්තාපල් අනුකූලතාවයට හේතු වේ. සීනි සහ අවශ්ය කුළු බඩු එකතු කරන්න. ස්ට්රිංගින්. සෝස් ගොරෝසු වන තුරු මධ්යන්ය තාපය මත ඉතිරි ස්කන්ධය තවත් 30-40 විනාඩි සඳහා පිසිනු ලැබේ. සිසිල් කිරීමට ඇපල් සෝස් අවසන්, ශීතකරණය තුළ ශෝධිත භාජන හා ගබඩා බවට වත්.

සේවය: 10-12