ඉතාලි ආහාර පිසීමේ තාක්ෂණය

ඉතාලි ජාතිකයන් විසින්ම පැමිණ ඇති රසවත් කෑම රස විඳින්න කැමතිද? ඔබට උපකාර කිරීමට අප සතුටු වන අතර, ඉතාලි ආහාර පිසීමේ තාක්ෂණයට අපි සහාය වනු ඇත.

චිකන් හා ස්ටූස් එළවළු සමග මුසුකරන්න

• 1 තේ හැදි. තිරිඟු පිටි

• 1 ෆොස්ෆේට් වියලි මිණුම්

• 4 ෆොස්ෆේට් කළු ගම්මිරිස්

• 4 ෆොස්ෆේට් රතු ගම්මිරිස්

• 1 ෆොස්ෆේට් ඔලිව් තෙල්

• 5 සෙ.මී. කෑලි කපා, සම නැතිව චිකන් පියුක 450 ග්රෑම්

• 1 කුසලාන කැඩුණු ලූනු

• කැඩුණු කැරට් 2 කෝප්ප

• කැඩුණු සැල්දිරි 2 දඬු

• 1 කැඩුණු turnip

• මධ්යම ප්රමාණයේ අර්තාපල් 4 ක්

• නැවුම් තක්කාලිවලින් 1 පැකට් (ග්රෑම් 400)

• සූදානම් කළ කුකුල් මස් 800 මිලි

• 1 ෆොස්ෆේට් ඩිජොන් අබව

• ශීත කළ පාට බෝංචි 1 කුසලාන

• කැඩුණු parsley වලින් 4 කෝප්ප

• සම්පූර්ණ ගාන ලද කිමිං 4 ක්

පිසීම්:

කුඩා කෑමක් දී, පිටි, තද කොළ, කළු සහ රතු ගම්මිරිස් මිශ්ර වී පසෙකට දමා. විශාල සාස්පෑණයේදී මධ්යම උෂ්ණත්වයට තෙල් හා තාපය වත් කරන්න. චිකන් පියයුරු හා ළූණු දමා විනාඩි 2 ක් ගතවේ. පිටි, තිරිඟු හා ගම්මිරිස් මිශ්රණයක් එකතු කරන්න, මිශ්ර. එවිට එකතු, ඇවිස්සීම, කැරට්, සැල්දිරි, turnips, අර්තාපල්, තක්කාලි ඉස්ම, සුප් හොද්ද සහ අබ,. එය උනු. කුකුළුමස් සූදානම් වන තෙක් මුවවිට පියනක් නොමැතිව විනාඩි 5 ක් කුක් සහ එළවළු මෘදු නැහැ. එකතු කරන්න, ඇවිස්සීම, කොළ පාට බෝංචි තවත් මිනිත්තු 1 කන්න. තාපය සිට පිඟාන ඉවත් කරන්න සහ parsley එකතු කරන්න. සම්පූර්ණ ධාන්ය පැටව් සමඟ සේවය කරන්න. එක් එළවළු (එළවළු සමග පැස්ටා කෝප්ප 2 ක් හා සම්පූර්ණ ධාන්ය පිටි කිලෝ ග්රෑම් 2): 463 kcal, ප්රෝටීන් ග්රෑම් 38 ක්, මේද (ග්රෑම් සන්තෘප්තිමත් 1 ග්රෑම්), කාබෝහයිඩ්රේට් 64 ග්රෑම්, ෆයිබර් ග්රෑම් 13 ක්, කැල්සියම් 280 mg.

ස්පැගටි බොලෝනියස්

• 1 කැඩුණු කැරට්

• කැඩුණු සැල්දිරි ගොයම් ගහක 1

• 1 කුඩා සුදු බල්බයක්, කොටස් 8 කට කපා

• 2 තේ හැදි l. ඔලිව් තෙල්

• වියළි සුදු වයින් 2 කෝප්ප

• තක්කාලි තුලම (යුෂ 500)

• 2 තේ හැදි l. තක්කාලි පේස්ට්

• 8 ෆොස්ෆේට් ගාන ලද සාදික්කා

• ඩුරුම් තිරිඟු වලින් ස්පැගටි 350 ග්රෑම්

• චිකන් බිම් මස් 500 ග්රෑම්

• ගාන ලද පැස්මේසන් රස

පිසීම්:

සෝස් සඳහා: බ්ලෙන්ඩරයක් තුළ කැරට්, සැල්දිරි සහ ළූණු තැන්පත් කර ඇති අතර කුඩා කැබලිවලට (පොඩි කළ අර්තාපල් වල නොවෙයි). සාස්පාන් දී ඔලිව් තෙල් වත් කරන්න, බ්ලාන්ඩර්, ලුණු (1/4 ටැංකි ලුණු) එළවළු මිශ්රණය එකතු කරන්න, සහ එළවළු මෘදු වන තෙක් 3-4 විනාඩි. බීට්, එහි ඇති දේවල් හා සුදු වයින් එකතු කරන්න. දියර වාෂ්ප වී තෙක් මිනිත්තු 5 ක් පමණ කාලයක් තිස්සේ ඇවිස්සීම සඳහා, උනුසුම් කිරීම සහ උයන්න. එවිට තක්කාලි, තක්කාලි පේස්ට්, සාදික්කා සහ ඉතිරි ලුණු එකතු කරන්න. සෝස් ටිකක් ඝණීවන තුරු නිතිපතා විනාඩි 20 ක් පමණ තෙක් නිතිපතා ඇවිස්සීමෙන් අඩු තාපය මත කුක්. සූදානම් කළ සෝස් ඉක්මනින් හෝ දින 3 දක්වා ශීතකරණය තුළ ගබඩා කළ හැකිය. පැකේජය මත දිශාවන්ට අනුව ස්පෙග් හෙට්ටික් තැම්බීම. 6 තහඩු මත පැස්ටා සූදානම්, උණුසුම් සෝස් හැදි tablespoon එක් කරන්න. ගාන ලද පර්මැසන් චීස් සමග රස කිරීම. එක් කොටසක: 375 kcal, ප්රෝටීන් ග්රෑම් 18 ක්, මේදය ග්රෑම් 6.2 ක්, කාබෝහයිඩ්රේට 62 ග්රෑම්, ෆයිබර් ග්රෑම් 10 ක්, කැල්සියම් 74 mg.

කෝලැන්ට්ර හා ගෙඩි සමග චිකන්

• 2 ෆොස්ෆේට් සූරියකාන්ත තෙල්

• කුකුල් මස්, ග්රෑම් 450 ක් ග්රෑම්

• මිහිරි රටකජු 30 ග්රෑම්

• 2 ෆොස්ෆේට් ගාන ලද ඉඟුරු මූල

• සුදුළූණු 4 කරාබුනැටි

• 4 කෝප්ප හරිත ළූනු කැඩුණු

• 1 තේ හැදි. l. සෝයා සෝස්

• 2 ෆොස්ෆේට් සහල් විනාකිරි

• 1 ෆොස්ෆේට් තල

• 1 කුසලාන සිහින් ව කැඩුණු cilantro

• කැඩුණු චීන සලාද 4 කෝප්ප

• අලංකාර සැරසිලි සඳහා කොළ පාට සහ කොළ පාට ලීම

පිසීම්:

විශාල කබලෙන් ලිපට, සූරියකාන්ත තෙල් උණුසුම්. මිනිත්තු 2 ක් සඳහා චිකන් හා ෆ්රයි එක් කරන්න. එවිට රටකජු, ඉඟුරු සහ සුදුළූණු එකතු කරන්න. කුක්, නිරන්තරයෙන් ඇවිස්සීම, විනාඩි 3 පමණ. හරිත ළූණු, සෝයා සෝස්, සහල් විනාකිරි සහ තල මාළු එකතු කරන්න. මිනිත්තු කිහිපයක් සඳහා ගිනි තබන්න. තාපය ඉවත් හා කොත්තමල්ලි වත් කරන්න. කූනන්ට්රෝ හුණු හා අතු සහිත පාට ඇඳුම සඳහා චීන ගෝවා සමග සේවය කරන්න. එක් කොටසක: 229 kcal, ප්රෝටීන් 30 ග්රෑම්, මේද ග්රෑම් 11, කාබෝහයිඩ්රේට් 7 ග්රෑම්, ෆයිබර් ග්රෑම් 2 ක්.

කැරට් හා මඤ්ඤෝ මුසෙස්

• දඟර අඹ 2 කෝප්ප

• 3 තේ හැදි l. අඩු මේද ඇඹුල් ක්රීම්

• 3 ෆොස්ෆේට් සීනි

• කැරට් යුෂ කෝප්ප 1.5 ක්

• 2 ෆොස්ෆේට් වැනිලා සාරය

පිසීම්:

කුඩා සාස්පාන් දී, කැරට් යුෂ කෝප්පයක් තුළ ජෙලටින් විසුරුවා. බ්ලොන්ඩර් දී, සුමට වන තුරු අඹ බංසි. මධ්යම තාපය මත ජෙලටින් සමග පෑන් තබා, අවශෝෂණය, ශිලා මිශ්රණය සම්පූර්ණයෙන්ම විසුරුවා ඇති තුරු (විනාඩි 1.5 කට වඩා වැඩි). අඹ ගස්වල කරකැවිල්ලක යුෂ එකතු කරන්න. ඉතිරි කැරට් යුෂ, ඇඹුල් ක්රීම්, සීනි සහ වැනිලා එකතු කරන්න. අවම වශයෙන් පැය 3 ක් සඳහා ඇඹරුම් හා ශීතකාරක හතරකට මූෂ් වත් කරන්න. අඹකලා කැබලි සහ ඇඹුල් ක්රීම් ගානට කන්න. එක් කොටසක: 135 kcal, ප්රෝටීන් ග්රෑම් 3, මේද ග්රෑම් 3, කාබෝහයිඩ්රේට් ග්රෑම් 28, ෆයිබර් ග්රෑම් 2, කැල්සියම් 39 mg.

මූස්ලී බාර්

• ඔටම් 2 කෝප්ප

• 1 කුසලාන තිරිඟු පිටි

• 2 a. l. තල බීජ

• 1 ෆොස්ෆේට් ෙබ්කිං කුඩු

• 1h. l. කුරුඳු

• ලුණු 1 ක්

• 3 තේ හැදි l. ඔලිව් තෙල්

• 2/3 කුසලාන බත් සිරප් (හෝ ඔබේ රසය සඳහා වෙන වෙනම)

• 1 බිත්තර

• වියළි පලතුරු 2 කෝප්ප (cranberries, සිහින් ව කැඩුණු වියළි ඇටවල, චූරි, මුද්දරප්පලම්)

• ආප්ප සම්බඩු 2 ක් කෝප්ප

පිසීම්:

උෂ්ණත්වය 170C දක්වා උෂ්ණත්වයට ලක්වෙයි. තෙල් සමග පෑන් ලිහිසි කිරීම. ගැඹුරු භාජනයක් තුළ සිරපය, බටර් සහ බිත්තර මිශ්ර කරන්න. තවත් භාජනයක් තුළ වියළි අමුද්රව්ය මිශ්ර කරන්න: ඔටස්, පිටි, තල, ෙබ්කිං කුඩු, කුරුඳු සහ ගුල්. වියළි මිශ්රණය සමග ද්රව ඒකාබද්ධ කරන්න, ගෙඩි සහ වියළි පලතුරු එකතු සහ තරයේ මිශ්ර. කේක් බ්ලූසර් තෙක් 20-30 විනාඩි උඳුන තුල තුනී හැන්දක සහ රවුම් කේක් සමග ෙබ්කිං තැටි මත ඇනූ පැතිරීම. එය විනාඩි 10 ක් සිසිල් කර කැපීමේ පුවරුවකට මාරු කර තියුණු පිහියකින් බාර් 12 ක් කපා. ආරක්ෂිත කන්ටේනරයක දින කිහිපයක් ගබඩා කර තබන්න. එක් කොටසක: 223 kcal, ප්රෝටීන 5 ග්රෑම්, මේද 7 ග්රෑම්, කාබෝහයිඩ්රේට් 38 ග්රෑම්, ෆයිබර් ග්රෑම් 4 ක්, කැල්සියම් ග්රෑම් 4 ක්.

ඇපල්-යෝගට් මස්

• මේද නිදහස් ස්වාභාවික යෝගට් 200 ක්

• 3 ෆොස්ෆේට් සිරප් (කරපටි හෝ මීපැණි)

• බිම් කුරුඳු 4 කෝප්ප

• ඇපල් 2 ක්

පිසීම්:

යෝගට්, සිරප්, කුරුඳු මිශ්ර කරන්න. පීල් ඇපල්, කොටස් 8 කට කපා. පලතුරු සමග යෝගට් පුරවන්න. මින්ට් පත්රයක් සමඟ සේවය කරන්න. එක් කොටසක: 75 kcal, ප්රෝටීන 4 ග්රෑම්, මේද 2 ග්රෑම්, කාබෝහයිඩ්රේට 16 ග්රෑම්, කෙඳි 1 ග්රෑම්. ඉතාලි ආහාර පිසීමේ තාක්ෂණයට ස්තුතියි, ඔබ සෑහීමකට පත් වනු ඇත!