ෆ්රිට්ටාටා හෝ ඉතාලි ඔලෙට්ලට් ෆ්රිට්ටා - ඔම්ලෙට්හි ඉතාලි අනුවාදය යනු අද්විතීය ආහාරයක් වේ: ඔබ එය කළ යුත්තේ කුමක් ද? එය දිවා ආහාර වේලක්, රාත්රී භෝජන සංග්රහයක් හෝ විනෝද චාරිකාවක සිටිය හැකිය. "Frittata" යන වචනය ඈත අතීතයේ මුල්බැස ඇති අතර, එය ව්යාකුලුවක් වැනි යමක් විය හැකිය. ප්රතිවිරෝධී ලෙස මාරු වීම, සංඥාව හෝ දෘෂ්ටි කෝණය වෙනස් කිරීම සමග සංෙයෝජිත කරන ලදී. ෆ්රිට්ටාට විවිධ ආකාරවලින් පිළියෙළ කර ගත හැක. එළවළු, හතු, හැම් හෝ මොසැසැල්ලා එකතු කිරීම. ඕනෑම අවස්ථාවක ඇය සැමවිටම සතුටට පත් වනු ඇත! Bon appetit!
අමුද්රව්ය:- බිත්තර චිකන් 2 පෑම්.
- කිරි මිලි 100
- Zucchini 3 pcs.
- පරෙස්සම් චීස් 30 ග්රෑම්
- බ්රෙඩ්ක්රන්ඩ් 50 ග්රෑම්
- ලූනු 1 pc.
- ලුණු 1 කිපයක්
- ඔලිව් තෙල් 1 තේ හැදි. l.
- පියවර 1: පිසීමට, ඔබට බිත්තර, කිරි, zucchini, ලූනු, ගාන ලද පර්මැසන් චීස්, යමඟ, ලුණු හා ඔලිව් තෙල් අවශ්ය වනු ඇත.
- පියවර 2 සිහින්ව කැපූ ළූණු කපන්න.
- පියවර 3 මධ්යම ප්රමාණයේ තාපය තෙක් ළූණු ෆ්රයිට් කරන්න.
- පියවර 4: කැඩුණු zucchini එකතු සහ මෘදු තෙක් simmer.
- පියවර 5 බිත්තර 2 බිත්තර සහ කිරි එකතු කරන්න. සිනිඳු අනුකූලතාවයක් තෙක් මදින්න.
- පියවර 6 ලූණු හා මිශ්රණය zucchini බිත්තර මිශ්රණය එකතු කරන්න.
- පියවර 7 ගාන ලද චීස් හා යමඟ එකතු කරන්න. මිනිත්තු කිහිපයක් සඳහා පෙනී සිටීමට ඉඩ දෙන්න.
- පියවර 8 ඔලීව තෙල් සහිත කුඩා කබලෙන් ලිපට ඔසවා ගන්න.
- පියවර 9 උෂ්ණත්වය පුළුස්සා ගන්නා තෙක් උණුසුම් පෑන් හා ෆ්රයි මත මධ්ය තාපය මත වත් කරන්න, සහ මැද වඩාත් දැඩි වනු ඇත. ඊළඟට, පිපිඤ්ඤා සිට එය වෙන් කිරීම සඳහා frittata මායිම දිගේ පිහියකින් ගමන් කරන්න.
- පියවර 10 ඉහළ ඉටිපන්දමක් තබා ගන්න. දැන් ඔබ ෆ්රිට්ටා ලඟට යන්න අවශ්යයි. පරෙස්සම් වන්න - ඉතිරි වන ද්රවය කාන්දු විය හැක!
- පියවර 11 දැන් එය සකස් නොකෙරෙන කොටස පහතට කපා දමන්න.
- පියවර 12: මධ්ය තාපය මත තවත් විනාඩි කිහිපයක් සඳහා ෆ්රයි. ෆ්රීටාට් සූදානම්!