"Afterparty" පිළිබඳ සුප් හොද්ද නිවාඩු දින සෑම විටම අධික තෙල්, රසවත් සහ බහුල ආහාර. නිවාඩු කාලයෙන් පසු, සිරුරට බරයි, මට ආලෝකයක්, උෂ්ණත්වයක් අවශ්යයි. මම චිකන් හා එළවළු සුප් හොද්ද මත පදනම්ව එවැනි ආලෝකය සුප් හොද්ද සූදානම් කරමි. පිසීමේ දී, එළවළු සහ කුකුල් මස් සුප් හොද්ද ඔවුන්ගේ රසයන් සහ රසයන් ලබා දෙනු ඇත. සුප් හොද්ද ඉතා සුවඳයි. මෘදු චොකලට් ඩම්ප්ලිං සමග එක්ව, සුප් හොද්ද, වැඩිහිටියන් හා ළමයින්ට ආයාචනය කරනු ඇත. උත්සව සමයේ ආහාර බහුල වීමෙන් පසුව ඔහු නියමිත වේලාවටම සිටීවි.
අමුද්රව්ය:- චිකන් වෝඩ් 1 pc.
- අර්තාපල් 3 පෑම්.
- කැරට් 1 pc.
- Parsley root 1 pc.
- සැල්දිරි මූල 100 ග්රෑම්
- 1500 ක් ජලය
- බේ කොළ 2 පෑම්.
- කානේෂන් 3 පෑ.
- ඇට, ගම්මිරිස් කළු 5 කැබලි.
- ගම්මිරිස් සුවඳ 5 ග්රෑම්
- ලූනු 1 pc.
- චීස් ඝන 150 ග්රෑම්
- බිත්තර චිකන් 1 පීක්.
- තිරිඟු පිටි 2 තේ හැදි. l.
- ලුණු 1 ග්රෑම්
- කළු ගම්මිරිස් කුඩු 0.5 ග්රෑම්
- පියවර 1 මෙම සුප් හොද්ද සූදානම් කිරීම සඳහා, අපි චිකන් කළවයක්, කැරට්, parsley root, සැල්දිරි මූල, අර්තාපල් අවශ්ය වේ.
- පියවර 2 පිරිසිදු කිරීමට Parsley, කැරට්, සැල්දිරි හා අර්තාපල්.
- පියවර 3: කුකුළු මස්, කැරට්, සැල්දිරි, parsley වතුර සමග පෑන් බවට පත් කරන්න. ලුණු සහ විනාඩි 25 සඳහා උයන්න.
- පියවර 4 චීස් ඩම්ප්ලිං සෑදීම සඳහා චීස්, චිකන් බිත්තර, පිටි, ලුණු, කළු ගම්මිරිස් අවශ්ය වේ.
- පියවර 5 දඩ කෝණයන් මත චීස් දැම්මා.
- පියවර 6 චීස් හා බිත්තර සම්බන්ධ කරන්න.
- පියවර 7 පිටි එකතු කරන්න.
- පියවර 8 ලුණු එකතු කරන්න, ගම්මිරිස්. බුරුල්ල.
- පියවර 9 නියපොතු කිහිපයක් ඇල්ලීමට බල්බ තුළ, බේ කොළ සමග ගම්මිරිස් සහ පීට් පිසීමට. මේ සියල්ල ආහාර පිසීම සඳහා විනාඩි 25 කට පසුව සුප් හොද්ද වෙත එකතු. තවත් 8-10 විනාඩි සඳහා සුප් හොද්ද උනු.
- පියවර 10 සුප් හොද්දෙන් එළවළු සහ මස් වෙනත් අරමුනු සඳහා යොදා ගන්න.
- පියවර 11 සුප් හොද්ද නැවත ගින්න මත තබා. තේ හැන්දකයක් භාවිතා කර චීස් මිශ්රණයක් කුඩා කර ගන්න.
- පියවර 12 සුප් හොද්ද තුළ විනාඩි 1-2 විනාඩි චීස් ඩම්ප්ලිං.
- පියවර 13 කුසලානක් සේවය කරන විට, 4-5 චීස් ඩම්ප්ලිං, උණුසුම් සුප් හොද්ද වත් කර හරිතයන් සැරසීම.