- සූරියකාන්ත තෙල් - අයිතම 3. හැඳි
- ගෝවා - ග්රෑම් 200
- ලුණු - 1 රස
- තක්කාලි - 2 කෑලි
- බැසිල් - 3 කැබලි (අතු)
- පිපිඤ්ඤා - 3 කෑලි
- ඩිල් - 10 කෑලි (අතු)
1. පළමුව, අපි ගෝවා කන්න. අපි තුනී තීරු සමග එය ඉරා දැමුවා, අපි බඳුනක් සාදා, එය කපා ඉරා දැමූ ගෝවා දමා, අපි එය එකතු, අපි අත මතක තබා ගැනීම, යුෂ කැපවිය යුතුය. ගෝවා විශාල ප්රමාණයක් විටමින් C අඩංගු වන නිසා එය ඉතා ප්රයෝජනවත් වේ. 2. තක්කාලි ටිකක් පිළියෙළ කර, දෙපැත්තේ කපා දෙකකට කපා, සුදු පැහැති තීරු ඉවත් කළ යුතුය. දැන් අපි එක් එක් කොටස කුඩා කැට කපා ගන්නෙමු. තක්කාලි, අමු ආහාර සඳහා විශේෂයෙන් ප්රයෝජනවත් ප්රයෝජනවත් ප්රතිඔක්සිකාරක අඩංගු වේ. 3. හොදින් පිපිඤ්ඤා පිරිසිදු කරන්න, ජලය සිඳී යෑම හෝ කඩදාසි තුවා හෝ තුවායෙන් වියළීම, අර්ධ දෙකට කපා ඒවා අර්ධ-රවුම්වලට කපා. පිපිඤ්ඤා විශාල ජල ප්රමාණයක් අඩංගු වන අතර බොහෝ ආහාර වේලෙහි භාවිතා වේ. 4. අපි එළවළු කපන විට, ගෝවා යුෂ ආරම්භ කිරීමට සිදු විය. ගෝවා සිට යුෂ සිට, පිසින ලද පිපිඤ්ඤා, තක්කාලි, සිහින් ඩිල් හා බැසිල් හා සලාද එකතු, podsalivayem එක් කරන්න. ටිකක් පෙරන ලද සූරියකාන්ත තෙල් එකතු කරන්න, තැම්බූ සුදුළූණු එකතු කරන්න. අපි සෑම දෙයක්ම හොඳින් මිශ්ර කරමු. අපේ සලාද සූදානම්.
සේවය: 2