උදෑසන ආහාරයට ප්රයෝජනවත් වන්නේ කුමක්ද?
නිෂ්පාදන පරාසය පුළුල් වේ. ලෝකය තුළ විටමින්, මේද ප්රෝටීන් සහ කාබෝහයිඩ්රේට අඩංගු ප්රමාණවත් ශාක හා සත්ව ආහාර මෙන්ම අනෙක් ක්ෂුද්ර ජීවීන් මෙන්ම අපගේ ජීවීන් සඳහා අවශ්ය වන සියදහස් ගණනකි. ඒ නිසා, ඔවුන්ගෙන් උදෑසන ආහාරය සඳහා ගන්නා විකල්පයන් විශාල වනු ඇත. අපේ රට තුල එය ලබා ගැනීමට හෝ මිළෙන් මිදීමට නොහැකි වන අතර, එම පලතුරු, එළවළු හෝ මස්, වැදගත් නොවන රසවත් රසවත් ලක්ෂණ නැති ලැයිස්තුවක් ඉවත් කිරීමට උත්සාහ කරමු. අන්තිමට, අපි අධික තෙල් හා අධික කැලරි සහිත ආහාර අවශ්ය නොවේ. ප්රයෝජනවත් උදෑසන ආහාරය සැහැල්ලුයි.
මෙහි ප්රතිඵලයක් ලෙස උදෑසන ආහාර සඳහා ප්රයෝජනවත් වන්නේ පහත දැක්වෙන කට්ටලයයි.
- නැවුම් යුෂ සහ එළවළු විශේෂයෙන් වටිනා තැඹිලි, තක්කාලි හා කැරට්. බනර් පිපිඤ්ඤා හා තක්කාලි ද පිළිගනු ලැබේ;
- ධාන්ය, සහල්, අම්බෙලිෆර්, රයි පාන් හෝ රතු පාට සහ වෙනත්;
- පැණිරසයි - සාමාන්ය කැලරි වටිනාකමක් සහිත සාමාන්ය ස්වාභාවික ජෑම්, මාමලඩ්, විශිෂ්ට රසයෙන් සහ සියඵම විටමින් වර්ගවල ධාරිතාව;
- කෝපි සහ හරිත තේ. කැෆේන් හානි පිළිබඳ පොදු මතයට පටහැනිව - මෙය එසේ නොවේ. එය ශරීරය තුලට තල්ලු කරවමින් අප අවදි වනවා. ඔබ හෘද රෝග වලින් පීඩා නොලබන්නේ නම් - විශිෂ්ට තේරීමක්. මාර්ගය වන විට හරිත තේ කෝපිවලට වඩා වැඩි කැෆේන් ප්රමාණයක් අඩංගු වේ.
- කිරි නිෂ්පාදන, විශේෂයෙන් - යෝගට්. එය 1-2 දිනක් පමණක් ගබඩා කර ඇති නිසා, එය ස්වයංක්රීයව ආහාර පිසීමට යෝග්ය වේ;
- බිත්තර. විශේෂයෙන්ම යුරෝපීය රටවල උදෑසන ආහාර සඳහා පොදු එකතු කිරීමකි. ඇත්ත වශයෙන්ම, අපට බිත්තරයක් ගෙන එන ප්රතිලාභය - එය අධිතක්සේරු කිරීමට අපහසුය.
- චිකන් සිට හැම් - ඉතා සැහැල්ලු හා තෘප්තිමත් නිෂ්පාදන, උදෑසන ආහාර සඳහා විශිෂ්ටයි;
- මීපැණි - විශේෂ ප්රකාශයන් අවශ්ය නොවේ. සොබාදහමට අපට ෆෙට්රොටෝස් හා ග්ලූකෝස්වලින් පූර්ණ (සම්පූර්ණ සංයුතියෙන් 69%) පූර්ණ ලෙස බත්, විශේෂයෙන් බීට් විටමින් විශේෂයෙන් ලබා දුන්නා.
සෞඛ්ය සම්පන්න උදෑසන ආහාර වට්ටෝරු. ඉක්මන්, පහසු, රසවත්
අන්තර්ජාලයේ බොහෝ "උපදේශකයන්" මෙන්ම පෝෂණවේදීන් මෙන්ම වටිනා තොරතුරු ලෙස සලකන අනෙකුත් පුද්ගලයන් බොහෝ විට සීමාවන් පැනවීම සඳහා උදෑසන ආහාරය සඳහා ප්රයෝජනවත් වන දේ නිර්දේශ ලබා දෙයි. වියදම් නොකළ හැකි මුළු "බූෙකැට්" ඔහුගේ පැයක පැයක්. නමුත් ඇත්ත වශයෙන්ම උදෑසන කාලය "කන්න" පමණක් නොව, වැඩ කිරීමට සූදානම් විය යුතුය. අපි හැම විටම හදිසියේම හදිසියේම වෙවුලන්නෙමු. එබැවින් අපට පෝෂ්ය පදාර්ථය ඉක්මනින් ලබා ගැනීමටත්, රැකියාවෙන් ඈත්වීමටත් අවශ්යයි. මෙම ගනන් බැලීම සමඟ, අපි උදේ ආහාර සඳහා සරල නමුත් ප්රයෝජනවත් වට්ටෝරු ලැයිස්තුගත කරමු.
වට්ටෝරුව 1 - ප්රයෝජනවත් නිෂ්පාදන බවට බානුරි සැන්විච් පරිවර්තනය කරන්න
සෑම කෙනෙක්ම පාන්, සොසේජස් සහ චීස් වර්ගයේ ව්යුහයක් "කපාගන්න" පුරුදු වී සිටිති. වට්ටෝරුව ටිකක් වෙනස් කරන්න, එය සරල වනු ඇත, නමුත් වඩා ප්රයෝජනවත් වේ.
අමුද්රව්ය:
- රයි හෝ සම්පූර්ණ තිරිඟු පාන් - 2-4 පෙති
- ගෘහ චීස් - 100 ග්රෑම්
- චිකන් හැම් - 3-4 පෙති
- ඩිල් - 1-2 ශාඛා
- සලාද - 3-4 කොළ
- ඇඹුල් ක්රීම් - 1 තේ හැදි. ගෑරුප්පු
- අබ, - 1 තේ හැන්දක
- දෘඪ චීස් - 1 පෙත්තක්
සකස්කිරීම:
- ඇඹුල් ක්රීම්, ගෘහ චීස්, අබ සහ සිහින් ව කැඩුණු ඩිල් මිශ්ර කර රස කිරීම සඳහා ටිකක් ලුණු එකතු කරන්න. ඔබ මී පැණි spoonful පවා එකතු කළ හැකිය;
- ටෝසර් හෝ කුඩා ඔලිව් තෙල් එකතු කරන්න) රොටි කපාගන්න. එහි ප්රතිඵලයක් සෝස් පතුරුවන්න.
- හැම්, චීස්, සලාද කොළ හා පෙති කට්ටල දෙකක් සමග පාන් පෙති දෙකක් සමඟ රොටි පානය කරන්න. ඔබට පෙර සෝස් සූදානම් කර ගැනීමට සහ එය ශීතකරණයේ ගබඩා කළ හැකිය. ඊට පස්සේ හැම දෙයක්ම විනාඩි කිහිපයක් ගත වෙනවා.
Recipe 2 - හදිසියේ චිකන් සමග ග්රීක සලාදයක්
අමුද්රව්ය:
- චිකන් ෆිල්ට - 1 පෙත්තක්
- ෆේටා චීස් - ග්රෑම් 100 ක්
- තක්කාලි - 1 pc.
- පිපිඤ්ඤා - 1 කොක්
- ඔලිව් තෙල් - 2 තේ හැදි. l.
- ලුණු - රස
- රස ගම්මිරිස්
සකස්කිරීම:
- ෆිලීට් ඔලිව් තෙල් බදින ලද හෝ පිසින ලද ය. ශීතකරණය තුළ මස් සමඟ හැඩය තැබීමෙන් හදිසියෙන් නම් එය වඩා හොඳ කරන්න. උදේ කුකුළුමස් ඉතා ඉක්මනින් සිදු වුවද;
- චීස්, පිපිඤ්ඤා, තක්කාලි, කුකුළු මස් කෑලි විශාල කැබලිවලට කපා බඳුනක දමා, ඔලීව තෙල් සමග ඉසිය, ලුණු හා ගම්මිරිස් එකතු කරන්න, මිශ්ර. රස කිරීමට, රයි වියලූ පාන් පෙති හෝ නැවුම් පවා පෙති එකතු කළ හැකිය.
අවශ්ය වන විටමින් සංකීර්ණය පුරවා ඇති සරල හා ප්රයෝජනවත් සලාද සෑම දෙයක්ම සූදානම්. මනස්කාන්තය, උදෑසන උදෑසන ආහාරය භාවිතා කිරීමට වඩා හොඳ නිෂ්පාදන සහ සෞඛ්ය සම්පන්න උදය ආහාරය සඳහා ඔබේම වට්ටෝරුවක් හදන්න.