- පොලොක් ෆිලිටා ග්රෑම් 400 ක්
- රතු තක්කාලි - 1 කෑල්ලක්
- බල්ගේරියානු ගම්මිරිස් - 2 කෑලි
- ලූනු - 2 කෑලි
- සුදුළූණු - 2 දත්
- කොලරාබි - 1 කෑල්ලක්
- ලුණු - රස
- ගම්මිරිස් - - රස
- ඔලිව් තෙල් - මිලි ලීටර් 40 ක්
- පැපිකා වියළි - 2 තේ හැඳි
මගේ ඇලස්කා පොල්ලෙක්ගේ ෆිලේට්, ජලය කාන්දු වීම. එළවළු සේදීම, අපි පිරිසිදු කරනවා. එළවළු අහඹු විශාල කැබලිවලට කපා හා පෑන් දී ඒවා දැමුවා. ලුණු, ගම්මිරිස් සහ ඔලිව් තෙල් සමග ඉසිය යුතු ය. අපි අංශක 190 ක උෂ්ණත්වයකදී 15-20 විනාඩි උඳුනක් සහ රවුම් කේක් දමා තබමු. එළවළු පුළුස්සන අතරතුර අපි වියළි ගම්මිරිස් සමග සමුපකාරක පිරවිය යුතුය. මත්ස්යයන් කුළුබඩු සමග පොඟවා ගැනීම සඳහා 10 විනාඩි තබන්න. ඔලීව තෙල් සමග සැහැල්ලුවෙන් ඉසිය යුතු ය. එළවළු සූදානම්ව සිටින විට අපි ඔවුන් සමඟ මසුන් ඇඹරුම් තට්ටුවට දමමු. එකම උෂ්ණත්වයේ තවත් විනාඩි 10 ක් පුළුස්සන්න. අහෝ, එළවළු සහිත උඳුන තුල පිළිස්සූ, සූදානම්! :) උණුසුම්ව සේවය කරන්න.
මෙහෙවර: 4