දෙදෙනෙකුගෙන් එක් එකක් මෙම අතුරුපසත්ගේ අලංකාරය වන්නේ එම නිෂ්පාදන මාලාව හා ඒවා සකස් කිරීමයි. ඔබට අතුරුපස දෙකක් ලබා ගත හැකිය. පළමුවැන්න වන්නේ චොකලට් ස්කන්ධය පුස් බවට පත් කර සිසිල් කිරීමයි. මේ අවස්ථාවේදී, ඔබ ප්රියජනක මූessක් ලබා ගන්න. හොඳයි, ඔබ පිළිස්සුණු හැඩය ගෙන එය එකම ස්කන්ධයෙන් පිරෙව්වා නම් එය සිසිල් කර පසුව විනාඩි 10 ක් තුළ උඳුනක තබන්න - ඔබේ රසය මත උණුසුම්, දියර චොකලට් ස්කන්ධයකින් යුත් චොකලට් සුෆල් හා රත් පැහැති ඝනක චොකලට් අඩංගු වේ. කෙසේවෙතත්, වෙනත් ඕනෑම වල්පැලෑරීමක දී මෙන්, ප්රෝටීන් බෙහෙවින් පෙනෙන පෙති කසළේ නම්, අතුරුපස සාර්ථක නොවනු ඇත. තවත් රහස් නොමැත. චොක්ලට් නොනවත්වා රස බැලීමට උත්සාහ කරන්න.
අමුද්රව්ය:- චොකලට් කළු 200 ග්රෑම්
- චිකන් 4 බිත්තර බිත්තර.
- සීනි වැනිලා 10 ග්රෑම්
- සීනි 70 ග්රෑම්
- බටර් 10 ග්රෑම්
- පියවර 1 මෙම අතුරුපස සාදා ගැනීම සඳහා: ගුණාත්මක කළු කළු චොකලට්, 4 කුකුල් බිත්තර, සීනි සහ වැනිලා සීනි. තවද, අච්චු ලිහිසි කිරීමට ඔබට කුඩා බටර් කැබැල්ලක් අවශ්යය.
- පියවර 2 චොකලට් කෑලි වලට කැඩුණු, ලෝහ අච්චුවක තබා එය ජල ස්නානයක තබා ඇත.
- පියවර 3 වතුර නානකාමින් උණු කළ චොකලට් ටිකක් සිසිල් කරන්න.
- පියවර 4 ප්රෝටීන් වලින් සමන් වෙන් කරන්න.
- පියවර 5 උණුසුම් චොකලට් තුලට කහපාට මිශ්ර කරන්න.
- පියවර 6 වැනිලාන් හා සීනි ක්රමයෙන් එකතු කිරීම තද පෙනුමක් තෙක් බුරුලූ කසයක්.
- පියවර 7 චොක්ලට් වලට ප්රෝටීන එකතු කරන්න, කුඩා කොටස් එකතු කිරීම සහ ස්පේස්ලාවක් දැඩිලෙස ඇවිස්සීම.
- පියවර 8 සුදුළූණු සඳහා සීතල අච්චු විනාඩි 20 ක් තුළ ශීතකරණයට තැබිය යුතුය, පසුව ඇතුළත බටර් සමග ලිහිසි කිරීම.
- පියවර 9 චොකලට් පේස්ට් සමග සුප් සහ මවුස් සඳහා අච්චු පුරවන්න. අවම වශයෙන් පැය 2 ක් සඳහා ශීතකරණය තුළ ඉහළ හා ස්ථානයේ ආහාර චිත්රපටයක් ආවරණය කරන්න. ගඩොල් නොමැතිව සුදුදුරුවලට අච්චු සවි කිරීම වඩා හොඳය. මක් නිසාද යත්, ස්කන්ධය ඉහල යයි.
- පියවර 10: සේවය සැපයීමට පෙර චොකලට් ස්කන්ධය සහිත ප්රතික්රියා ඇට වර්ග විනාඩි 10 ක් සඳහා 200 ° C සඳහා උනුසුම් කරන ලද උඳුනක තබා ගත යුතුය. සුප්ලය ඉහළට කබොල්ලකින් ආවරණය වන අතර චොකලට් ස්කන්ධය තුල ද්රව බවට පත් වේ. මාෂ්මොල් හෝ බිස්කට් සමඟ පැය 2 කට පසුව මුසෙස් කළ හැකිය.