කකුළුවන් සලාද සඳහා වට්ටෝරුව අවාසනාවට, නමට පටහැනිව කකුළුවන් කකුළුවන් සාමාන්යයෙන් කකුළු මස් අඩංගු නැත. 1993 සිට නිෂ්පාදකයන්ට නොමඟ යෑවීම සඳහා ඔවුන්ගේ "කකුළුවන් සැරසිලි රස කරවන" ලෙස නීතිමය වශයෙන් බැඳී සිටිති. ප්රධාන අමුද්රව්ය වන්නේ පැසිෆික් සාගරයේ උතුරු පෙදෙස සිටයි. සැබවින්ම කකුළුවන් කකුළුවන් සලාද භාවිතා කරනු ලබන්නේ නියම කකුළු මස් සඳහා මිල අධික ආදේශකයක් ලෙසය. සාප්පු රාක්කවල මෙම නිෂ්පාදිතය දර්ශනය වූ මොහොතේ සිට අපි බරපතළ ලෙස හා දීර්ඝ කාලයක් තිස්සේ ආදරය කළෙමු. කකුළුවන් කූරු සමග විශාල වට්ටෝරු තිබේ. මීට අමතරව, ඔවුන් සමග මාංසමය විවිධ මාංස හා ස්පින් සුෂී ඔවුන් පිරවිය හැක.
අමුද්රව්ය:- කකුළු මස් 200 ග්රෑම්
- බිත්තර පැකට් 10 ක්.
- අයිස්බර්ග් සලාද 200 ග්රෑම්
- ලූනු දම් 1 කොළ.
- තැඹිලි 1 pc.
- අබ ප්රංශ (ධාන්ය සමග) 1 තේ හැදි. l.
- ඔලිව් තෙල් 6 තේ හැදි. l.
- ලුණු 3 කිපයක්
- පියවර 1: කකුළුවන් සලාද සඳහා ඔබට අවශ්ය වනු ඇත: කකුළුවන් කකුළුවන් හෝ කකුළු මස්, ගෙඩි බිත්තර, සලාද කොළ, ඔලිව් තෙල්, දම් බල්බ, තැඹිලි සහ රාත්තල් අබ, මිශ්රණයකි.
- පියවර 2 මුලින්ම සලාද සඳහා සැරසිලි සකස් කරන්න. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, දොඩම් යුෂ මිරිකා. අවශ්ය නම්, ටිකක් ටිකක් කපාගන්න.
- පියවර 3 රස, අබ, ඔලිව් තෙල්, ලුණු සහ ගම්මිරිස් යුෂ මිශ්ර කරන්න. සුදුළුනු මිරිස්
- පියවර 4 බිත්තර උනු (තාපාංකය සිට 2-3 විනාඩි උයන්න) සහ අර්ධ කපා.
- පියවර 5 ලූනු කපන්න.
- පියවර 6 කකුළු මස් කපා.
- පියවර 7 ලූණු සහ කකුළු මස් මිශ්ර කරන්න.
- පියවර 8 දැන් සලාද කොළ සීනි පිළියෙළ කිරීම, ඒවා ඉවතට විසිරුවා, ඒවායේ සේවය කරන ලද තැටි විසිරවීම සඳහා කාලයයි. කකුළුවන් කූරු සහ ලූනු මිශ්රණයක් සමඟ ඉහළට ගෙඩිය වසා දමන්න සහ ගෙඩි බිත්තර සමග සැරසීම. ඔබේ සලාදය සූදානම්!