- තමන්ගේම යුෂ තුල සැමන් - 150 ග්රෑම්
- රතු ගම්මිරිස් - 1 කෑල්ලක්
- ලූනු - 1 කෑල්ල
- Capers - 2 Art. හැඳි
- අර්තාපල් - 2 කෑලි
- තේමාවේ - 1/4 තේ හැන්දක
- බේ කොළ - 1-2 කෑලි
- ලුණු, ගම්මිරිස් - රස
- එළවළු තෙල් හෝ ක්රීම් වර්ග - ෆ්රයිස් සඳහා රස කිරීම
1. සුප් කිරීමට, ඔබ ජලය හෝ මාළු සුප් හොද්ද, ලීටර් 1. වතුර හෝ සූප උනු. එළවළු සෝදා සෝදා පිරිසිදු කළ යුතුය. පිදුරු සමග අර්තාපල් කපන්න. ගම්මිරිස් රතු යමෙන් මුදා හරින අතර තුනී තීරු කපා ඇත. ළූණු කුඩා කැට කපා. එය මත තෙල් හා ෆ්රයි ලූනු හා ගම්මිරිස් ඉරීම. 2. ටින් මාළුවලින් යුෂ වත් කළ නොහැකියි. තම්බා හෝ ජලය තාපාංක කිරීමට එක් කරන්න. අර්තාපල් විනාඩි 5 ක් පමණ උනු විට, බැදගත් එළවළු එකතු කරන්න. 3. අඩු තාපය මත සුප් උනු. ටින් මාළු පෑන් තුළට යුෂ සමග එකට තබා ගන්න. රස කිරීමට ලුණු, ගම්මිරිස්, බේ කොළ සහ කහට එකතු කරන්න. අර්තාපල් පිසින විට, සුප් දී capers තබා ගන්න. ලුණු සමග, ඔබ Capers තමන්ටම ලුණු නිසා, ඔබ පරෙස්සම් විය යුතුය. අවසානයේ දී සුප් ලුණු රස කිරීම වඩා හොඳය.
මෙහෙවර: 4