පිපිඤ්ඤයේ විනාඩි 10 ක් සඳහා පීසා මම කබලෙන් පිස හදන්න යෝජනා කරනවා. ඇත්ත වශයෙන්ම, මෙම කෑමක් ලෙස හැඳින්වීමට නියම පීසා නිශ්චිතවම අත්තනෝමතික විය හැකිය, පීට්සා පිටි ගුලිය යීස්ට් සමග පිසූ අතර, පීසා පමණක් නොව, උඳුන තුල නොව, පිඟන් කෝප්පයක නොව, පෑන් වේ. නමුත් එය ඇත්තෙන්ම පීසා හා සමාන වන අතර එය එවැනි කෑමක් සඳහා ඉතා සුළු කාලයක් ගත වේ. මිනිත්තු කිහිපයකින් පවුලේ සැප සම්පුර්ණ හා සුවඳ විලවුන් වර්ගයක් සාදයි!
අමුද්රව්ය:- බිත්තර චිකන් 2 පෑම්.
- සෝඩා 1 ග්රෑම්
- ගම්මිරිස් කළු බිම 1 පොල්ලක්
- ලුණු 1 කිපයක්
- තිරිඟු පිටි 9 තේ හැදි. l.
- ඇඹුල් ක්රීම් 8 තේ හැදි. l.
- සූරියකාන්ත පිරිපහදු සූරියකාන්ත තෙල් 2 තේ හැදි. l.
- ලූනු කොළ 30 ග්රෑම්
- තක්කාලි 1 pc.
- දුම් කළ සොසේජස් 100 ග්රෑම්
- චීස් ඝන 150 ග්රෑම්
- සෝස් තක්කාලි සැරසිළි 2 තේ හැදි. l.
- පියවර 1 කබලෙන් ලිපට සාදා ගැනීම සඳහා ඇඹුල් ක්රීම්, පිටි, දෘඩ චීස්, දුම් සෝස්, බිත්තර, තක්කාලි, හරිත ලූනු, තක්කාලි සෝස් අවශ්යයි.
- පියවර 2 බිත්තර හා ඇඹුල් ක්රීම් සම්බන්ධ කරන්න.
- පියවර 3 පිටි, සෝඩා, ලුණු හා ගම්මිරිස් මිශ්ර කරන්න.
- පියවර 4 ඇනූ දියර දියර - මධ්ය ඝනත්වයේ ඇඹුල් ක්රීම් වැනි.
- පියවර 5 ලූණු, තක්කාලි හා සොසේජස් කැපීම.
- පියවර 6 කෝණයන් මත චීස් දැම්මා.
- පියවර 7 එළවළු තෙල් සමග එය තෙත තැම්බූ ෆ්රයි. ඇනූ වත් කරන්න. ඇනූ මත තක්කාලි සෝස් බින්දුවක් සමඟ ඉහළට.
- පියවර 8: පුරවන්න - සොසේජස්, තක්කාලි, ළූණු.
- පියවර 9 ඉහළට පැසුණු චීස් සමග ඉහළට
- පියවර 10 විනාඩි 5-6 විනාඩි කුඩා ගින්නක් මත පියනක් හා ෆ්රයි සමඟ ඉහළට වසා ගන්න.
- පියවර 11 චීස් දිය වී ගිය විට පීසා සූදානම් වේ. උණුසුම් ලෙස සේවය කරන්න!