රතු මත්ස්යයන් සහිත කොන් කෝප්ප, කැඩුණු මස් හෝ වෙනත් නිෂ්පාදන වලින් වටකුරු කට්ලට් වේ. අර්තාපල් බෝංචි සැමන් නියඟයෙන් මෙන්ම වෙනත් රතු මත්ස්යයන් සමඟ පිසිනු ලැබේ. මාළු ලූණු සහ සුදුළූණු සමග තම්බා, ඔබ ද කැරට් හා ඩිල් කූරු එකතු කළ හැකිය. අනාගතයේ එළවළු භාවිතා නොකෙරේ. තම්බා සුදුළූණු අර්තාපල් සමග potoploch පුළුස්සා අර්තාපල් එකතු කළ හැක. මම ඇඳන් කිහිපයක් සඳහා සුප් ආහාර පිසීමට අර්තාපල් සුප් හොද්ද පිටත්. ඇඹුල් ක්රීම්, නැවුම් එළවළු සහ හරිතයන් එකතු කිරීම සඳහා බිටෝචි අංශභාගයට මා යෝජනා කරනවා.
අමුද්රව්ය:- සැමන් ටාක් 400 ග්රෑම්
- තිරිඟු පිටි 2 තේ හැදි. l.
- බටර් 30 ග්රෑම්
- Parsley නැවුම් 3 ග්රෑම්
- මසුන් ඇල්ලීම 1 ග්රෑම්
- ලුණු 3 ග්රෑම්
- සුදුළූණු 1 කරාබු
- තක්කාලි 150 ග්රෑම්
- ලූනු 60
- 600 ග්රෑම් අර්තාපල්
- පියවර 1 ප්රධාන නිෂ්පාදන සූදානම්: මත්ස්ය, අර්තාපල්, තක්කාලි, ළූණු.
- පියවර 2 සැමන් නියේස් කිරීම. පීල් ලූනු සහ සුදුළූණු. ලුණු සහිත ජලය තම්බන ලද මාළු සහ එළවළු විනාඩි 15 ක් අඩු තාප මත ආහාරයට ගන්න. එළියට ගන්න. ඒක කන්න එපා.
- පියවර 3 පීල් අර්තාපල්, උණු මාළු සුප් හොද්ද වත්. ලුණු, පිසින තෙක් උනු. වියළි සහ දියරමය නොවන හයිඩ්රජන් නොවන වියළීම සඳහා අවශ්ය පරිදි බටර් එකතු කිරීම සහ අවශ්ය පරිදි සුප් හොද්ද එකතු කිරීම සඳහා වෙනමම කන්ටේනරයක් තුළ ද්රවයක් පිටවීම.
- පියවර 4 තක්කාලි සේදීම, සම සමාවන්න. මාංශයක් කුඩා කැට කපා දමන්න. Parsley සෝදා පිරිසිදු කරන්න.
- පියවර 5 පිදුරු අර්තාපල් තක්කාලි හා ඖෂධ පැළෑටි එකතු කරන්න.
- පියවර 6: සැමන් නියඟයෙන් ඉවත් කර විශාල අස්ථිය ඉවත් කරන්න. අශ්ව කරත්තයකින් මාෂ් සහ කුඩා ඇටකටු ඉවත් කරන්න.
- පියවර 7: මාළු සඳහා ඖෂධ පැළෑටි මිශ්රණයක් සමග ලුණු එකතු කිරීම, අර්තාපල් පේස්ට් කිරීමට මාළු මස් එකතු කරන්න. බුරුල්ල.
- පියවර 8 කුඩා පාත්ති කුට්ටි සකස් කර, පිටි සමඟ ඒවා රෝල් කරන්න.
- පියවර 9 රන් පැහැති දුඹුරු පැහැති එළවළු තෙල් ෆ්රයි. ඇඹුල් ක්රීම්, නැවුම් එළවළු සහ ඖෂධ පැළෑටි සමඟ උණුසුම් ලෙස සේවය කරන්න.