- පිටි - 2 කෝප්ප
- සෝඩා - 1 තේ හැන්දක
- ලුණු - 1 තේ හැන්දක
- ෙබ්කිං කුඩු - 1/2 තේ හැඳි
- බටර් - 1 කුසලාන
- ග්රැෆූල් සීනි - 3/4 වීදුරු
- ලා දුඹුරු සීනි - 3/4 කෝප්ප
- ලොකු බිත්තර - 2 කෑලි
- වැනිලා සාරය - 1 තේ හැන්දක
- ඕට් පෙති - 1 1/2 කෝප්ප
- අර්ධ ස්වීප් චොකලට් - 180 ග්රෑම්
- පොල් කපනය - 1/2 කෝප්ප
- පීකන්ස් - 3/4 කෝප්ප
අංශක 175 දක්වා උඳුන උෂ්ණත්වය උනු. පාච්මන්ට් කඩදාසි සමග ෙබ්කිං ෙට්න් ලියා පසෙක තබා. කුඩා භාජනයක් තුළ පිටි, සෝඩා, ලුණු හා ෙබ්කිං කුඩු මිශ්ර කරන්න. මිනිත්තු 3 ක් පමණ මැද වේගයෙන් බටර් සහ සීනි මිශ්ර කරන්න. එක් එකතු කිරීමකින් පසු පිහිනීම වේගයෙන් අඩු කර එක් එක් බිත්තර එක් කරන්න. වැනිලා එකතු කරන්න. වේගයෙන් අඩු කර ක්රමයෙන් පිටි මිශ්රණයක් එකතු කරන්න. ඕට් පැකට්, චොකලට්, පීකන්ස් සහ පොල් අතු එකතු කරන්න. හොඳින් මිශ්ර කරන්න. ඇනූ 3 දින දක්වා ශීතකරණය තුළ ගබඩා කළ හැකිය. අයිස් ක්රීම් සඳහා බේස් බිමක් භාවිතා කිරීම, එකිනෙකා අතර සෙ.මී. 3 ක් දුරින් කුකියක් සාදා, ෙබ්කිං පත්රයක් මත ඇනූ තබා. කුකීස් වල දාරවල් දුඹුරු පැහැයක් ගනී තුරු මිනිත්තු 11 සිට 13 දක්වා කාලය දක්වා රවුම් කේක් බවට පත් වේ. අක්මා සම්පූර්ණයෙන්ම සිසිල් වීමට ඉඩ දෙන්න. කුකීස් දින 3 දක්වා ගබඩා කර තැබිය හැක.
මෙහෙවර: 36