සමය ගිම්හාන පෙයාර්ස් - රසබර ආහාර සඳහා. ඔවුන් පරණ ජෑම් හෝ මාමලයක පොටෑසියම් සඳහා ඉස්ම සහිත පිරවීමක් තුළ විනිවිද පෙනෙන ජෑම්වල හොඳයි. හෝ - විශිෂ්ට අතුරුපස සඳහා පදනම ලෙස. කැරමල් ක්රීම් සෝස් සමඟ රසවත් ගස් ටෙස්ට් වලින් මී පැණි පිදුරු ගැන කොහොමද? මෙම ප්රණීත ආහාරය ඔබේ අගෝස්තු මෙනුවේ හොඳම හොඳම එකක් වනු ඇත.
- පැණිරස පෙයාර්ස් තුනක්
- පිටි - 155 ග්රෑම්
- බටර් - 60 ග්රෑම්
- සීනි - 300 ග්රෑම් + 2 තේ හැදි. l.
- ගෙඩි - 100 ග්රෑම්
- ක්රීම් 20% ට නොඅඩු - 125 ml
- බිත්තර දෙකක්
- කිරි - 250 ග්රෑම්
- ෙබ්කිං කුඩු - 2 ෆොස්ෆේට්.
- කුරුඳු - 1 ස්ටිට් + 1 ෆොස්ෆේට්.
- වැනිලා සාරය - 1 ෆොස්ෆේට්.
- සාස්පාන් දී ජලය ලීටරයක් වත්, 2 තේ හැදි දමන්න. l. සීනි (දුඹුරු විය හැකි) සහ කුරුඳු පාටයි. රස කිරීමට, කුළුබඩුවක් එකතු කළ හැකිය - ඇනිස්, සාදික්කා, වැනිලා. අඩු තාපයක් මත උනු. දෙවන කන්ටේනරය තුළ ජලය ලීටර් 200 ක් සමග සීනි ග්රෑම් 200 ක් සහ ඇවිස්සීමකින් තොරව මධ්යම තාපය විසුරුවා හැරීම
- බටර් බඳුන සහ ගෙඩි මිශ්ර (ෆ්රයිඩ් හා පොඩි කර), කුරුඳු, පිටි සහ ෙබ්කිං කුඩු
- රන් ආභරණ බවට පත් වූ සිරප් තුල, තෙල් සමතුලිතතාවය හා සමජාතීය ලෙස මිශ්ර වේ. එවිට ක්රීම් තුළ වත්, නැවත මිශ්ර සහ ඉවත් කරන්න
- සීනි සහ කුරුඳු සමඟ උතුරන වතුරේ දී, පළතුරු මල පෙයාර්ස් සහ පැය භාගයක් පමණ ආහාර පිසීමට - පළතුරු මෘදු වන අතර වඩා විනිවිද පෙනෙන
- කිරි, බිත්තර සහ වැනිලා සාරය සමග සීනි ග්රෑම් 100 ක් ඒකාබද්ධ කරන්න. පොටෑසියම්, walnut-පිටි මිශ්රණය ඇතුල් කරන්න, ප්රවේශමෙන් මිශ්ර කිරීම - ඇනූ දුස්ස්රාවිතතාවය (පොහොර හෝ පිටි සමග ඝනත්වය සකස් කළ යුතුය)
- සේවය කරන භාජනයක් දී ඇනූ තුනෙන් දෙකක් වත් කර, pear මධ්යයේ ස්ථානය. උඳුන තුල පැය භාගයක් පමණ පිළිස්සීම, අංශක 180 දක්වා උනු. කූඩුවක් හෝ කූරුපිටකය සමඟ ඇති සූදානම පරීක්ෂා කරන්න
- සූදානම් අතුරුපසක් සෝස් වත් කර උණුසුම් සේවය