- පැස්ටා ලින්ගිනි - 1 කෑල්ලක් (ඇසුරුම)
- ඔලිව් තෙල් - - රස
- චිකන් කලවෙන් - 8 කෑලි (සම හා ඇටකටු නොමැතිව)
- ලූනු - 1 කෑල්ලක්
- සුදුළූණු - 3-4 දත්
- සුදු වයින් හෝ චිකන් සුප් හොද්ද - 1/2 කුසලාන
- තක්කාලි - ග්රෑම් 450
- ලුණු හා ගම්මිරිස් - - රස
- සීනි - 1 කිපයක්
- හරිතයන් - - රස
- පරෙස්සම් චීස් - - රස
1. සාස්පෙනේ පොටෑසියම් තරමක් ලුණු සහිත ජලය ගෙන එයි. පැස්ටා එකතු කර අවසන් කරන තෙක් උයන්න. කුකුළු පැල්ලම් කුඩා කැබලිවලට වෙන් කරන්න. 2. විශාල කබලෙන් ලිපට උණු කර, ඔලිව් තෙල් වත් කරන්න, ඉන්පසු මස් කැබලි එක් කරන්න. දුඹුරු තෙක් එක් එක් පැත්තේ 1-2 විනාඩි ෆ්රයි. මස් ඉතිරි ඉතිරි භාගය සමඟ නැවත නැවත කරන්න. පිසූ කුකුළු පැටවූ පසෙකට දමන්න. 3. උණුසුම් කබලෙන් ලිපට ඔලීව තෙල් එකතු කරන්න. කැඩුණු ලූනු සහ සුදුළූණු දමා මිශ්ර කරන්න. වයින් (හෝ කුකුල් මස්) එකතු කරන්න. ද්රවයෙන් අඩක් අඩු වන තුරු කුක්. 4. කැඩුණු තක්කාලි 2 කෑන් 2 ක් එකතු කරන්න. රස කිරීමට ලුණු හා ගම්මිරිස් එකතු කරන්න, සීනි හැඩයක්. තාපය අඩු කර විනාඩි 15 කන්න. 5. කුකුල් මස් එක් කරන්න තව විනාඩි 15 ක් සඳහා ආහාර පිසීමට. ආහාර පිසීම අවසානයේ, කැඩුණු හරිතයන් එකතු, මිශ්ර. 6. පැස්ටා බඳුනක හෝ විශාල බඳුනක දමා සකස් කළ සෝස් වත් කරන්න. ගාන ලද පර්මැසියානු චීස් සමග ඉසිය යුතු ය.
සේවය: 6