පැස්කට් සහිත පැස්ටා

මේවා අපේ අමුද්රව්යයි - දැන හඳුනා ගන්න. අමුද්රව්ය හැකි තරම් ප්රියජනකයි අමුද්රව්ය:

• වල්පැලෑටි කොළ 200 ග්රෑම්
• පැස්ටා 300 ග්රෑම්
• ඔලිව් තෙල් - අයිතම 6 ක්. හැඳි
• සුදුළූණු - 3 දත්
• පැපිකා වියළි - 1 තේ හැන්දක
• ගම්මිරිස්, ලුණු - රස
• පරෙස්සම් - 150 ග්රෑම්

උපදෙස්

මේවා අපේ අමුද්රව්යයි - දැන හඳුනා ගන්න. එය අමුද්රව්ය ලෙස හැකි තරම් යෝග්යය - එය ආහාරයට පුදුම සහගත වනු ඇත. අපි ඔලීව තෙල් 4 tablespoons උණුසුම්, උණුසුම් ගෙඩියක් සුදුළූණු හා ෆ්රයි එකතු කිරීම විනාඩි 2 පමණ. එවිට සෝදා හා කාණු එකතු (එය වැදගත් - සහ ඉන්පසු මුළු මුළුතැන්ගෙයි දීප්තිමත්) nettle කොළ. පියනක් සමග ආවරණය සහ විනාඩි 3-4 සඳහා මධ්ය තාපය simmer. නෙට්ල්ට සාරවත් ලෙස පරිමාව අහිමි වනු ඇත - එය ද්රවයෙන් වාෂ්ප වනු ඇත. එවිට කුළු බඩු එකතු - පාට, ලුණු හා ගම්මිරිස් එකතු කරන්න. පැපිකා දැඩි ලෙස නොවිය යුතුය. අපි උණුසුම් ජලය මිලි ලීටර් 100 ක් විනාඩි 2-3 ක් සඳහා කබලෙන් ලිපට, ඉස්ටුවක් ගින්නෙන් ඉවත් කරන්නෙමු. බ්ලෙන්ඩර් එකේ බඳුනට කුළුබඩම පට්ටිය මුළු අන්තර්ගතය මාරු කිරීම, සමජාතීය අනුකූලතාවයට එය තලා දැමීම. සමාන්තරව, අපි ඇල් ඩෙන්ට් පැස්ටා උනු - එසේ ම මැකරෝනි ආහාරයට ගත හැකි වුවත්, තදින් තදින් නොකෙරේ. අපි පැස්ටා සිට වතුර එකට එකතු කරමු. අපි හොඳින් මිශ්ර කරමු. එය ඉතා ද්රවශීලතාවයක් වුවහොත් එය ගින්නෙහි තබා කුඩා ස්වරූපයෙන් වාෂ්ප විය හැක. ගාන ලද පාර්සීන් චීස් සමග ඉසිය හා මේසයට සේවය කරන්න. ප්රසන්න!

මෙහෙවර: 5-6