උඳුන තුල බිටෝස් වල් ඌරන් වලින් පිසූ සහ චීස් සමඟ අවන් පිටි - රසවත් හා තෘප්තිමත් කෑමක්. ඔවුන් ඉතා ඝන වුවත්, ඒ සමග ම ටෙන්ඩර් ද වේ. මේ කෑම දී මේදය අවමයි. කෝණ දෙකේම පාචනීයයි. අතිරේක juiciness නැවුම් තක්කාලි රවුම් (වඩා හොඳ සෘතු, බිම්, ඉස්ම සහිත හා පැණිරස) ලබා දිය හැක. එය මස් මත දමා, ඉන්පසු චීස් සමඟ ඉස්සේය. ඔබට පුළුස්සා දැමිය හැකිය. නිශ්චිත ප්රමාණයක නිෂ්පාදන වලින් එක් ග්රෑම් 90 ක බිටු 8 ක් (අමුද්රව්ය ආකෘතිය) ලබා ගනී. ෙබ්කිං ටැංකි මත ජලය විය යුතු ෙව්දනාව 1 / 3-1 / 2 විය යුතුය.
අමුද්රව්ය:- ටින් 500 ග්රෑම්
- බිත්තර චිකන් 1 පීක්.
- ඇඹුල් ක්රීම් 1 තේ හැදි. l.
- ලුණු 0.5 ෆොස්ෆේට්
- ඉතාලි ඖෂධ පැළෑටි මිශ්රණයක් 0.2 ෆොස්ෆේට්.
- බ්රෙඩ්ක්රෙන්ස් 4 තේ හැදි. l.
- චීස් ඝන 70 ග්රෑම්
- බටර් 5 ග්රෑම්
- පියවර 1: ෙසෝස්, තද රසය, බිත්තර, ඇඹුල් ක්රීම්, යමඟා සූදානම් කරන්න.
- පියවර 2, බ්ලීන්ඩර් තුළ ඇඹරීම, කුඩා කැබලිවලට කපා මස් මීම.
- පියවර 3: රස්සා, ලුණු, ඇඹුල් ක්රීම්, බිත්තර, ඉතාලි පැළෑටි මිශ්රණයක් එකතු කරන්න.
- පියවර 4 සමතල සමජාතීය බවට පත් කිරීම සඳහා ඔබේ දෑත් සමඟ මිශ්ර කරන්න.
- පියවර 5 බෝල සාදන්න. බටර් සමග ආලේප කර ඇති ඉහළ මායිම් සමග ආකෘතිය තැබීම. චීස් සමග ඉසිය යුතු ය.
- පියවර 6 වැල්වැටිතුරේ අච්චුව තබා, එය තුලට වතුර වත් කර උඳුන තැන්පත් කරන්න. පැය 1 ක් පමණ 180-200 ° C පිළිස්සීම.