- පිටි - 150 ග්රෑම් (පරීක්ෂණ සඳහා අමුද්රව්ය :)
- බටර් ග්රෑම් 100 යි
- කුඩු සීනි - 50 ග්රෑම්
- වැනිලා සීනි - 1 තේ හැන්දක
- බිත්තර කහ මදය - 1 කෑල්ලක්
- සහල් - 250 ග්රෑම් (ඉන්ධන පිරවුම් සඳහා අමුද්රව්ය :)
- කිරි - මිලි ලීටර් 500 යි
- සීනි - 3 අයිතම. හැඳි
- බිත්තර - 4 කෑලි
- කුරුඳු - 1 රස
- වැනිලා සීනි - 1 රස
- ලෙමන් - 1 කෑල්ලක් (යුෂ සහ පීල්)
අමුද්රව්ය: ඇනූ සඳහා සියලු අමුද්රව්ය මිශ්ර, එය හොඳින් එය Knead, ප්ලාස්ටික් එතුම එය එතුම එය ශීතකරණය තුළ එය තබා. 250 ග්රෑම් සාස්පාන් බවට වත්, නභිගත කරන්න. මිනිත්තු 18-20 පමණ කිරි තුල සහල් පිසීමට. සීනි එකතු කරන්න. එය අවශෝෂණය / ගෙඩියක් ලෙස කිරි පුරවන්න. අවසානයේදී සහල් වියලි විය යුතුය. තක්කාලි බිඳ දමන්න, වැනිලා සීනි, කුරුඳු, ලෙමන් යුෂ සහ ලෙලි මිශ්ර කරන්න, රසය එකතු කරන්න, තරයේ මිශ්ර. Pie හැඩයේ ඇනූ පිටි රෝල් කරන්න. පාදයේ සැතපුම් කපන්න. අංශක 200 දක්වා උඳුන උණු කරන්න. 15-20 විනාඩි පිළිස්සීම.
සේවය: 1