කේක් "ස්ට්රෝබෙරි"

ෙබ්කිං සඳහා සෘජුකෝණාස්රාකාර ආකාර දෙකක් පාච්මන්ට් කඩදාසිවලින් ආවරණය වී ඇත. විද්යුත් භාජනයක් තුළ අමුද්රව්ය:

• බිත්තර - 12 කෑලි
• සීනි - 3 වීදුරු (2 - කේක්, 1 - ක්රීම් දී)
• පිටි - 2 කෝප්ප
• ක්රීම් මේදය - 1 වීදුරු
• ක්රීම් චීස් - ග්රෑම් 240 ක්
• ස්ට්රෝබෙරි - 2 කිලෝග්රෑම්
• චොකලට් - - රස

උපදෙස්

ෙබ්කිං සඳහා සෘජුකෝණාස්රාකාර ආකාර දෙකක් පාච්මන්ට් කඩදාසිවලින් ආවරණය වී ඇත. විදුලි බිල්ඩරයක් තුළ බිත්තර 12 ක් සහ සීනි කෝප්ප 2 ක්. අපි වැඩි වේගයකින් මිනිත්තු 10 කින් පරාජය කරමු. ස්කන්ධය තුන් ගුණයකින් වැඩිවිය යුතුය. අපි මිශ්රණයට පිටි ගෙනාවෙමු. ස්පේස්ලා සමග මෘදු මිශ්ර. අපි ෙබ්කිං සඳහා හැඩැති ආකෘති දෙකක් දී ඇනූ බෙදා හරිමු. වියළි කූරු කපන්නට පෙර 175 ° දී 17-20 විනාඩි පිළිස්සීම. කේක් සඳහා සූදානම් රවුම් කේක් සඳහා අපි මුලින්ම සිසිලන ආකෘතියේ දී සිසිල්, පසුව දැලක මත. ස්ට්රෝබෙරි, අහඹු ලෙස කපා, බ්ලීන්ඩර් බඳුනක් තුලට තල්ලු කොට සමජාතීයතාවයට තලා දැමී ය. සමජාතීය ඝන ස්කන්ධයකට සීනි වීදුරුවක් සමග ක්රීම් චීස් වත් කරන්න (වචනාර්ථයෙන් මිනිත්තු 1). තෙල් සහිත ක්රීම් වීදුරුවක් එක් කරන්න, තවත් විනාඩි 2-3 විනාඩි වාෂ්ප කිරීමට. සෑම බිස්කට් කේක් අර්ධ වශයෙන් කපා ඇත. පහත දැක්වෙන අනු පිළිවෙලට කේක් ස්ථර සැකසීම: බිස්කට් - ස්ට්රෝබෙරි පිදුරු - ක්රීම් ක්රීම් - බිස්කට් - ස්ට්රෝබෙරි පිදුරු - ක්රීම් ක්රීම් - බිස්කට් ආදිය අවසාන වශයෙන් ක්රීම් කීම් ස්ථරයක් විය යුතු අතර ඒවා ඉහළින් හා පැතිවලින් සමස්ත කේක් ආවරණය කළ යුතුය. එය නැවුම් ස්ට්රෝබෙරි සමග කේක් සැරසීම පමණක් නොව, චොකලට් හෝ චොකලට් ග්ලයිසාව සැරසීම සඳහා පමණක් පවතී. ඊට පස්සේ අපි කේක් බඳුනකට පැය භාගයක් පමණ පොඟවා ගැනීම සඳහා ශීතකරණයේ සිට කේක් එකට යැවිය යුතුය. Bon appetit!

මෙහෙවර: 12