වර්ණ ටේල් ජින්ජර් බිස්කට් ඔබේ රසය සහ මනාප අනුව ආලේප කළ හැකිය. දැන් අපි බීට් සහ කහ පැහැයෙන් සාදනවා. ඔබ පවා හරිත (නිවිති යුෂ උනු) සමග සිහින දකින්න පුළුවන්. කුකීස් පින්තූර විවිධ ආකාරවලින් පින්තාරු කිරීමට උපකාර කිරීම ගැන සතුටු වනු ඇත. අපගේ කුකීස් වර්ණ සමඟ සෙල්ලම් කර, සිනිඳු හා දිලිසෙන වනු ඇත. එම කුකීස් පෙට්ටිවල ඇසුරුම් කිරීම සඳහා නිවාඩු ගත හැකිය. ඔබ වහාම තේ සඳහා ඉල්ලුම් කළ හැකිය.
අමුද්රව්ය:- තිරිඟු පිටි 600 ග්රෑම්
- සීනි 180g
- ෙබ්කිං කුඩු 1 ෆොස්ෆේට්.
- කුරුඳු කුඩු 2 ෆොස්ෆේට්.
- ජින්ජර් වියළි 1 ෆොස්ෆේට්.
- බිත්තර චිකන් 3 කෑල්ලක්
- මී පැණි 4 තේ හැදි. l.
- බටර් 200 ග්රෑම්
- කානෙන්ෂන් කුඩු 2 ෆොස්ෆේට්.
- බීට් 1 pc.
- කහ ශීත 1 ෆොස්ෆේට්.
- බිත්තර චිකන් 3 කෑල්ලක්
- ඇලෙක්සර් අම්ලය 1 ග්රෑම්
- රසකැවිලි කුඩු 10 ග්රෑම්
- පියවර 1 ග්ලාස්හි නත්තල් කුකීස් සූදානම් කිරීම සඳහා සකස් කර ඇනූ ග්රෑම් 200 ක් ගන්න. මැලියම් සඳහා එක් කුඩා බීට්, කහ, බිත්තර; මෘදු බුරුසුවක් සකස් කරන්න.
- පියවර 2 බීට් සිට තීන්ත පිළියෙල කිරීම සඳහා, එය රළු කෝණයන් මත සෝදා, ජලය සමග (තරමක් ආවරණ සහිත ආවරණය) හා තනුක සාස්පාන් තම්බා 30-40 විනාඩි තම්බා තම්බා කළ යුතුය. ඝෝෂාකාරී, සිසිල්, සිට්රස් අම්ලය තීන්ත ආක්රමණ සඳහා එක් කරන්න. (ඉතිරි බීට් සිට සුදුළූණු සමග සලාදයක් සාදන්න).
- පියවර 3: ප්රෝටීන් වලින් කහ මදය වෙන් කරන්න.
- 4 වන කුරුල්ලා තුළ, ඩයි බීට් කිහිපයක් බින්දු එක් කරන්න. හොඳින් මිශ්ර කරන්න.
- පියවර 5 කුඩු කහ උෂ්ණත්වය උණුසුම් උතුරන වතුර tablespoon වත්. විනාඩි 15 ක් තබන්න.
- පියවර 6 තවත් කහ මස් කහ විසදුමක් එකතු කරන්න. හොඳින් මිශ්ර කරන්න.
- පියවර 7 තෙවන බිත්තරයේ කහ මස් කැබලි කහ හා බීට් එකතු (අත්තනෝමතික ලෙස). හොඳින් මිශ්ර කරන්න.
- පියවර 8 අපි වර්ණ තුනක් - කහ, කහ සහ ටෙරකාටා. කුඩා බහාලුම් බවට ඔවුන් වත් කරන්න. බුරුසුවක් සූදානම් කරන්න.
- පියවර 9 ශීතකරණයෙන් සූදානම් පිටි ගුලිය ඉවත් කරන්න. 3-5 මි.මී. ඝනකම තට්ටුව රෝල් කරන්න. කුකිබි අතු භාවිතා කිරීම.
- පියවර 10 ඔබේ රසය රූපයට වර්ණවත් කරන්න. ශීතකරණය තුළ සංඛ්යා ද සිසිල් කළ හැකිය - මිනිත්තු 15 ක්. රන් දුඹුරු තෙක් විනාඩි 10 ක් සඳහා උණුසුම් උඳුනක 180 ° C සඳහා පිළිස්සීම සඳහා සිසිල්. ඉතා දිගු කාලයක් පුරා පුලුස්සා ඇත්නම් වර්ණය අඳුරු විය හැක.
- පියවර 11 කුකීස් ඉවත් කර දැල් මත සිසිල් කරන්න.
- පියවර 12 පිසින ලද කුකිය තනුක කර පිසින ලද කුඩු සමග සැරසීම, උඳුන තුල විනාඩි 5 ක් වියළීම. තේ සමඟ සේවය කරන්න. වියළි ස්ථානයක පෙට්ටි තබා ගන්න.