උණුසුම් කෑම සඳහා සුවඳ තෙල් බටර්වල රසය විවිධාංගීකරණය කිරීම සඳහා ඉතා සරල විකල්පයකි. ප්රධාන දෙයක් වන්නේ හොඳ බටර් ගන්න, ඒකාබද්ධ කුළු බඩු එකතුවක් සහ ව්යාපාරයට බැසීමට. මම ශීත ඍතුව සඳහා තෙල් සපයමි. ඉඟුරු හා ගම්මිරිස් ලේ සහ උණුසුම් සුදුළූණු හොඳ විෂබීජනාශකයකි. සමෙහි වර්ණයෙන් ශක්තිමත් රසය ඇති අතර එය ආහාරයට ගන්නා ආහාරයක් ලෙස ආහාර පිසීමේදී යොදා ගනී. එය පෝෂ්ය කිරීමට පමණක් නොව එය දිරවීම සඳහා උපකාරී වේ. ශීත ඍතු අනුවාදය සඳහා අපි ඇරෝමැටික තෙල් සූදානම් කරමු.
අමුද්රව්ය:- නැවුම් ඉඟුරු 30 ග්රෑම්
- ගම්මිරිස් ස්පයිසික් 1 pc.
- සුදුළූණු 1 කරාබු
- නිල් 10 ග්රෑම් නිල් (තයිම්)
- ලුණු 2 ග්රෑම්
- කළු ගම්මිරිස් කුඩු 2 ග්රෑම්
- බටර් 200 ග්රෑම්
- පියවර 1 සුවඳැති තෙල් සාදා ගැනීම සඳහා ඉඟුරු, සුදුළූණු, ගම්මිරිස් ස්පයිසිං, ලුණු, කළු ගම්මිරිස්, මිණුම්කාරය, බටර් ආදිය ගත යුතුය.
- පියවර 2 සයිම් සේදීම. එය වියළන්න. කොළ කපන කොළ කපා.
- පියවර 3 ඉඟුරු පිරිසිදු (30 ග්රෑම්), දඩ කෝණයන් මත දැලක. සුදුළූනු තාලයේ සිහින් ව කැඩුණු.
- පියවර 4 ගම්මිරිස් සහ වියළන්න. කපන්න, බීජ පිරිසිදු කිරීම, ශුක්ර තරලය යටවීමෙන් නහර සහ සෝදා පිරිසිදු කරන්න. එය වියළන්න. සිහින් ව කැඩුණු.
- පියවර 5 කාමර උෂ්ණත්වයේ මෘදු තෙල් සඳහා පිසින ලද අමුද්රව්ය එකතු කරන්න. තරයේ භාජනය වියන්න.
- පියවර 6 ආහාර ද්රව්ය චිත්රපටයේ තෙල්වල ස්කන්ධය දැමිය යුතුය. සිලින්ඩරය සැකසීමට, දාරවල් වටා බණ්ඩකයක් තුළ චිත්රපටය ගැට ගෑවා. ශීතකරණයක් තුළ තබා ගන්න. ඊළඟ දවසේ තෙල් සූදානම්.
- පියවර 7 සැන්විචස් සඳහා තෙල් භාවිතා කරන්න.