මෙම ආහාරය ග්ලූටන් (ග්ලූටන්) අඩංගු ආහාර අනුභවයෙන් උපරිම බැහැර කිරීමකි. මුලදී, එය ප්රෝටීන නොඉවසිලිස්තා සහිත පුද්ගලයන් සඳහා පමණක් (ග්ලූටන් - සමහර තිරිඟු, තිරිඟු, රයි, ඕට් සහ බාර්ලි වැනි ප්රෝටීන් වල ඇති ප්රෝටීන්) සඳහා ය. දැන් බර අඩු කර ගැනීමට අවශ්ය අයට ආසයි, සම්පූර්ණ ආහාරයක් අනුභව කිරීම. දැන් ග්ලූටන් රහිත ආහාර වේගය ජනප්රියත්වයේ ප්රථම ස්ථානවලින් එකකි. බොහෝ තාරකාවන්ට ස්තූතිවන්ත වන්න, එය විශිෂ්ටයි. ඩමී මුවර්, මයිලි සයිරස්, වික්ටෝරියා බෙකම් සහ තවත් බොහෝ දෙනෙක් මෙම ආහාර පද්ධතියට අනුකූල වේ.
ග්ලූටන් රහිත ආහාර වේලක් ආහාරයට ගැනීමෙන් ග්ලූටන් ප්රෝටීන් වලට හැරීමක් නොවේ. ඔබේ ජීවිතයේ සෑම අංගයක්ම, සමාගම තුළ රාත්රී භෝජන සංග්රහයක් හෝ රාත්රී භෝජන සංග්රහයක් අවශ්ය වේ. පළමුව, එවැනි ආහාරයක මෙනුව තරමක් කනස්සල්ලට පත්ව ඇති අතර, සාමාන්ය සීනි අඩංගු දෑ කීපයක් සොයා ගනී. නමුත් කාලයත් සමග, ආදර්ශනය හා නිර්මාණශීලීත්වය, සුදුසු පෝෂණ සංඝටන ද්රව්ය සොයා ගැනීම සහ සමබර ආහාර වේලක් ලබා දීම. මේ සියල්ලට හේතුව ග්ලූටන් රහිත ආහාර වේලට බෙහෙවින් ඉතුරු වූ අතර පැහැදිලි ආහාරයක් නිර්වචනය නොවේ. එහි ප්රධානතම දෙය සමහර නිෂ්පාදන කාණ්ඩ ප්රතික්ෂේප කිරීමයි. අනෙක් සියලු අවසර සහිත නිෂ්පාදන සුරක්ෂිත ලෙස ඒකාබද්ධ කර පරිභෝජනයෙන් ඕනෑම ප්රමාණයකින් හා පරිභෝජනයට සුදුසුය.
ආහාර ගැනීම සඳහා ඔබේ ආහාර ගැනීමේ පුරුදු වල විශාල වෙනසක් මෙන්ම අලුතින්ම අලූත් මෙන්ම, එය භාවිතයට ගැනීම සඳහා යම් කාලයක් ගත වේ. මුලදී, එවන් ආහාරයක සීමිත සීමාවන් ඔබට දැනෙනු ඇත. කෙසේවෙතත්, අධෛර්යයට පත් නොවන්න. ඔබට කන්න හැකි ආහාර ගැන අවධානය යොමු කරන්න. ඇල්බට් රොටි සහ පැස්ටා අඩංගු ප්රමාණවලින් සෑදූ ප්රමාණවලින් ඔබ ඉගෙන ගන්නවා ඇත. බොහෝ නිෂ්පාදකයන් විසින් නිෂ්පාදනයේ ග්ලූටන් හි අන්තර්ගතය හෝ නොමැතිවීම පිළිබඳ ඇසුරුම් තොරතුරු දැනටමත් ඇඟවුම් කර ඇත. ඔබ ග්ලූටන් රහිත ආහාරයක් මත වාඩි වීමට තීරණය කර ඇති බැවින්, ඔබේ ප්රශ්නවලට පිළිතුරු සැපයිය හැකි පෝෂණවේදියෙක් හා ඔබගේ ආහාරවල ග්ලූටන් ආහාර සුව කළ හැකි ආකාරය පිළිබඳ උපදෙස් ලබා දෙන්න, නමුත් ඒ සමඟම සෞඛ්ය සම්පන්න සමබර ආහාර වේලක් ඇත.
ඔබ ප්රසව වේදනාවකට යන අතරතුර, ග්ලූටන් රහිත ආහාර වේලක් තුළ මෙනු වලින් බැහැර කළ යුතු නිෂ්පාදන අපි පෙන්වා දෙමු: ධාන්ය, තිරිඟු, රයි, බාර්ලි සහ ඕට් (සමුගැනීමේ, ඔටම්)! - සහ ඒවායින් පිටි නිෂ්පාදන - බනිස්, කුකීස්, පයි; ටින් කළ ආහාර - මාළු සහ මස්, ටින් එළවලු සහ පළතුරු; kvass සහ බීර; අයිස්කීම්, යෝගට්; සොසේජස්, සොසේජස්, සොසේජස්. පැකට්ටුවලින් තේ සහ අමීර්-වියලූ කෝපි, කැරමල් තුළ අමතක කරන්න.
මෙම ලැයිස්තුව කියවීමෙන් පසු කරදර නොවන්න. එහෙත් තවමත් තම්බන ලද, තැම්බූ, පැටිනේඩ්ස්වලින් මස් ඇති අතර එය පුළුස්සා දැමිය හැකිය. සුප් වර්ග දුර්වල මස් සුප් හොද්ද මත ඉඩ දෙනු ලැබේ, ග්ලූටන් තොරව ධාන්ය වර්ග භාවිතා කිරීම - සහල්, අම්බෙලිෆර්, මෙනේරි, අර්තාපල් සහ බඩ ඉරිඟු ඉඩ දෙනු ලැබේ. රොටි සඳහා තිරිඟු පිටි වෙනුවට රයිස්, අම්බෙලිෆර්, ඉරිඟු වලින් සාදන ලද පිටි භාවිතා කරන්න. මත්ස්යයන්, බිත්තර, කිරි හා ඇඹුල් කිරි නිෂ්පාදන, බටර් සහ එළවළු තෙල්, පළතුරු, එළවළු, මී පැණි, තේ තේ ... එසැනින් පැහැදිලිය. ග්ලූටන් නොමිලේ ආහාර ගැනීම සෞඛ්යසම්පන්න ජීවන රටාවක් තෝරා ගැනීමකි!
ධාන්ය වර්ග, බොහෝ විටමින් සහ පෝෂ්ය පදාර්ථ අඩංගු වේ. ග්ලූටන් රහිත ආහාර වේලට අනුග්රහය දක්වන අයෙක්, ඒකාකාර මෙනුවකින්, යකඩ, කැල්සියම්, රයිබොෆ්ලැලින්, ටියාමින්, නියායින්, කෙඳි, හිඟය වර්ධනය විය හැකිය. විශේෂඥයෙක් හමුවන්න, ඔබේ ආහාරය විවිධාකාරව තිබිය යුතු අතර අවශ්ය පෝෂ්ය පදාර්ථ හා ඛනිජ අඩංගු වේ.
බර අඩු කර ගැනීම සඳහා සමබර ආහාර වේලක් අවශ්ය නොවන අතර එය අධික ලෙස ග්ලූටන් අඩංගු නොවන කැලරි සහිත ආහාර අනුභව කළ හැක. එපමණක්ද නොව, පැකට් කරන ලද නිෂ්පාදන හෝ රසවත් අතුරුපස භාවිතා කිරීම වඩා ලාභදායී වේ. පුංචි පරිකල්පනය - ඔබ සෙලවා ගලා බසී. හැම්බර්ගර් තේ දළු මිශ්ර කර, සැන්ඩ්විච් බඩ ඉරිඟු ටැටිලස්, ස්පාඤ්ඤය ආසියානු සහල් නූඩ්ල්ස් සාදා ගන්න. ඔබ කේක් හෝ බිස්කට් වෙනුවට පැණි සමඟ මිශ්ර කර ගැනීමට අවශ්ය නම්, නැවුම් පලතුරු, පුඩිං හෝ චොකලට් කෑල්ලක් උත්සාහ කරන්න.