චීස් ක්රීම් සුප්

අපි අර්තාපල් අලවා, පිදුරු අර්තාපල් සඳහා උයන්න. අර්තාපල් සූදානම් වන විට, වතුර එකතු කරන්න, නමුත් අමුද්රව්ය:

• අර්තාපල් - 4-5 කෑලි
• ඝන චීස් - 150 ග්රෑම්
• කීම් 20% - 1 වීදුරු
• කුළු බඩු - රස (රතු සහ කළු ගම්මිරිස්, කරි, බැසිල්, ලුණු)
• කොළ - - රස

උපදෙස්

අපි අර්තාපල් අලවා, පිදුරු අර්තාපල් සඳහා උයන්න. අර්තාපල් සූදානම් වන විට, ජලය ඒකාබද්ධ කරන්න, නමුත් සියල්ල නොවේ! තට්ටුවක්. පිදුරු අර්තාපල් තුළ අපි ක්රීම් හා කුළු බඩු එකතු කරමු. එය ඝන ලෙස හැරෙනවා නම්, සමජාතීය ද්රව ස්කන්ධයක් තෙක් බ්ලොන්ඩර් සමග සම්මිශ්රනය කිරීම, ජලය සමග තනුක, මධ්යම තාපය මත තබා මධ්යම මධ්ය තට්ටුවක් මත ගාන ලද චීස් එක් කරන්න. සුප් උනු වීමට පටන් ගත් වහාම ගින්න නිවා දමා නැවුම් හරිතයන් එකතු කරන්න. ඉවරයි!

මෙහෙවර: 5-6