- හරිත ලූනු පොකුරක් - 1 කෑල්ලක්
- පරෙස්සම් චීස් - 1 වීදුරු
- පිටි - 2 හැඳි
- වර්ණනය 1 වන රු. ගෑරුප්පු
- ලුණු - 1 1/2 තේ හැඳි
- කළු ගම්මිරිස් - 3/4 තේ හැඳි
- අර්තාපල් - 900 ග්රෑම්
- ස්කොෂ් හෝ කූඩු - ග්රෑම් 360 ක්
- ඔලිව් තෙල් - 6 තේ හැඳි
1. සිහින් ලූණු සහ මිණුම්කාරය සිහින් ව කපන්න. චීස් දැම්මා. පීල් සහ අර්තාපල් සහ zucchini වටා පෙති 3 මි.මී. ඝන ලෙස කපා. අංශක 190 දක්වා උඳුන උෂ්ණත්වය උෂ්ණත්වය. ෙබ්කිං සඳහා ස්වරූපය ලිහිසි කිරීම. ලූනු හරිත ලූනු 1/4 කෝප්පයක් පසෙකට දැමිය යුතුය. මැද බඳුනක ඉතිරි හරිත ළූණු, චීස්, පිටි, තිරිඟු, ලුණු හා ගම්මිරිස් බද්ධ කරන්න. 2. අර්ධාධි එක් එක් සකස් කළ ආකෘතියක දී අර්තාපල් 1/6 තබන්න. අර්තාපල් මුදුනට වඩා 1/4 ස්කොෂ් පිටි තෙල් මිශ්ර තෙල් 1 තේ හැන්දක වත් කරන්න. චීස් මිශ්රණය 1/6 ඉසිය යුතු ය. අර්තාපල් 1/6 සමග නැවත, zucchini 1/4 හා තෙල් තේ හැන්දක 1/4. චීස් මිශ්රණය 1/6 ඉසිය යුතු ය. අර්තාපල් 1/6 ක් දමන්න. තෙල් 1 තේ හැන්දක වත් කරන්න. චීස් මිශ්රණය 1/6 ඉසිය යුතු ය. දෙවන ෙබ්කිං ආහාරය සහ ඉතිරි අමුද්රව්ය සමඟ ක්රියා පටිපාටිය නැවතත් කරන්න. 3. තීරු ආවරණ ආවරණය කිරීම. අර්තාපල් ටෙන්ඩර් තෙක් විනාඩි 40 ක් පමණ වන විට රවුම් කේක්. රත්තරන් දුඹුරු දක්වා රවුම් පුළුස්සන, විනාඩි 25 පමණ. ඔබට පැය 6 ක් පුර්ව උපවාසයක් සාදා ගත හැකිය. සිසිල්, තීරු ආවරණය සහ ශීතකරණයක් තුළ තබා ගන්න. එවිට උඳුන තුල අංශක 175 දී පුළුස්සා, විනාඩි 30 ක් පමණ. කසළ පසෙකට පෙති කපන්න. හරිත ලූනු පෙති 1/4 කුසලාන ඉසිය සහ සේවය කරන්න.
මෙහෙවර: 8