- බටර් - 9 ආර්. හැඳි
- ලා දුඹුරු සීනි - 1/4 කෝප්ප
- පිටි - 1 1/2 කෝප්ප
- ලුණු - 1/4 තේ හැඳි
- කිරි චොකලට් - 150 ග්රෑම් (චොකලට් කැරමල් සඳහා)
- සීනි 1 1/2 කෝප්ප
- ජලය - 1/4 වීදුරු
- බටර් - 6 ආර්. හැඳි
- තෙල් සහිත ක්රීම් - 1 වීදුරු
- ලුණු - 1/2 තේ හැන්දක
- මුහුදු ලුණු - 1 ගෑරුප්පු
අංශක 175 දක්වා උඳුන උෂ්ණත්වය උනු. පාච්මන්ට් කඩදාසි සමග ආලේප කිරීම සඳහා චතුරස්රාකාර හැඩය හා තෙල් සමග බ්ලෙන්ඩ් කපා. ඇනූ කරන්න. මික්ස්ටර් මධ්යම මට්ටමේ දී බටර් සහ දුඹුරු සීනි, විනාඩි 3 ක් පමණ වේ. මිශ්රණය හොඳින් මිශ්ර වන තෙක් පිටි සහ ලුණු එකතු කරන්න. ආලෝකය දුඹුරු තෙක් විනාඩි 30 ක් පමණ තාරා සහ රවුම් කේක් බවට ඇනූ වත් කරන්න. චොකලට් කැරමල් සාදන්න. බඳුනක චොකලට් ය. මධ්යම තාපය මත කුඩා සාස්පෑන් පොහොසතෙක් තාප සීනි සහ ජලය විනාඩි 10 සිට 12 දක්වා ආහාර පිසීමට. තාපයෙන් ඉවත් කරන්න. බටර්, ක්රීම් සහ ලුණු එකතු කරන්න. සමජාතීය ස්කන්ධයක් ලබා ගන්නා තෙක් උෂ්ණත්වය ඇවිස්සීම සඳහා ගෙන එනු ලැබේ. චොකලට් තුල මිශ්රණය වත් කරන්න. විනාඩි 2 ක් පිට ඉන්න. හොඳින් මිශ්ර කර මිශ්රණය විනාඩි 10 ක් පමණ සිසිල් වන තුරු සිටීමට ඉඩ දෙන්න. නිමි පිටි ගුලිය මත චොකලට් කැරමල් වත් කරන්න. අවම වශයෙන් පැය 4 ක් හෝ රාත්රි කාලයේ ශීතකරණයක් තුළ තබා ගන්න. මුහුදු ලුණු සමග ඉසිය යුතු ය. කේක් දින 3 ක් දක්වා ශීතකරණය තුළ ගබඩා කළ හැක.
සේවය: 16