- hazelnuts - 1 කුසලාන
- සීනි - 2/3 කෝප්ප
- පිටි - 1 කුසලාන (plus 1 tablespoon)
- ලුණු - 1/4 තේ හැඳි
- unsalted බටර් - 1/2 කෝප්ප
- විශාල බිත්තර - 1 කෑල්ලක්
- වැනිලා සාරය - 1 තේ හැන්දක
- චොකලට් චිප්ස් - රස
1. තාපය සහ සැහැල්ලු සිසිල් බටර්. ආහාර සැකසීමේදී ගෙඩි, සීනි, පිටි සහ ලුණු මිශ්ර. පාප්පයක් ලබා ගන්නා තෙක් මිශ්රණය නොකිරීමට වග බලා ගන්න. ස්කන්ධය බඳුනකට මාරු කර බටර් සහ බිත්තර සමඟ කැළඹීමක් ඇති කරන්න. ෙපොලිඑතිලීන් සමග ඇනූ ආවරණය සහ විනාඩි 30 ක් පමණ ශීතකරණයක් තුළ තබා ගන්න. 2. මැද ප්ලාස්ටික් මත පාච්මන්ට් සහිත පෙති පියනක් තබා උෂ්ණත්වය 175 ක් දක්වා උෂ්ණත්වය තාපනය කරන්න. ටෙස්ට් රෝල් කුඩා බෝලවලින් සහ ෙබ්කිං පත්රයක් මත තබා. විනාඩි 10 ක් තුළ ශීතකරණයේ තබන්න. සෑම කුකීස් මධ්යයේම චොකලට් චිප්ස් යොදන්න. 3. 10 සිට 12 දක්වා විනාඩි රතු පාට තෙක් පිළිස්සීම. කුකීස් පිලිස්සීම නොකිරීමට වගබලා ගන්න. රාක්ක මත තබා සිසිල් කරන්න. 4. විකල්ප වශයෙන්, චොකලට් වෙනුවට, ජෑම් පිරවුම් භාවිතා කළ හැකිය. ඔබ ශීතකරණයෙන් බෝල ලබා ගත් පසු, එක් එක් කේන්ද්රයේ කේසය සාදා ගන්න. ඔබේ යතුරුපුවරුව, දර්ශක ඇඟිල්ලක් හෝ ලී හැන්දකින් වටකුරු අවසානය භාවිතා කරන්න. එක් ළිඳක් තදබදය 1/4 තේ හැන්දකින් පුරවන්න. දවස් 3 ක් පමණ කාමර උෂ්ණත්වයේ මුද්රා තැබූ ගබඩාවක කුකී ගබඩා කර තබන්න.
මෙහෙවර: 4-6