හැම දෙයක්ම චොක්ලට් වලට! Fondue ස්විස් ඩිෂ් එකක් වන අතර එය විශේෂිත පිඟන් මැටි පිසිනු ඇත. ප්රංශ "ප්රොන්ඩී" පරිවර්තනයෙන් අදහස් කරන්නේ "උණු කළ" යන්නයි. ෆොන්ඩේ වර්ග කිහිපයක් තිබේ. අද අපි චොකලට් කනවා. චොකලට් ගැන මිනිස් වර්ගයාගේ ප්රියතම ප්රණීතභාවය ගැන දීර්ඝ කාලයක් තිස්සේ කථා කිරීමට හැකි වේ. චොකලට් යනු සන්තෘප්තියේ හෝමෝනයක් සහ ආභාෂයක් ඇති මූලාශ්රයක් වන අතර එය අප්රසන්නය ලෙස ක්රියා කරයි. පුරාණ කාලයේ රජවරුන්ගේ ආහාර සඳහා චොකලට් සාදන ලද අතර ශතවර්ෂ ගණනාවක් පුරා ජයග්රාහකයෙකු සමඟ ගමන් කර ඇත. චොකලට් ටයිල් දැන් හැම කෙනෙකුට ම ලබාගත හැකිය. ෆොන්ඩී සැමවිටම මිත්රශීලී සමාගමක භාවිතා වේ. චොක්ලට් වලින් වැසී ඇති වඩාත්ම සාමාන්ය පළතුරු රසයෙන් පිරුණු හා රසවත් වී තිබේ. පෙරදිග සුවඳ සමග කුළුබඩු සහ කොග්නාක්, වයින්, මත්පැන් හෝ රම් කිහිපයක් (සෑම රසය සඳහා) කට්ටලයක් අද්විතීය වනු ඇත! චොකලට් "සුරංගනා කතාව" නව වට්ටෝරු සමඟ ඔබේ මිතුරන් මනාලෙසට එකතු කරන්න.
අමුද්රව්ය:- කිරි චොකලට් 200 ග්රෑම්
- ඇපල් 4 පෑම්
- ස්ට්රෝබෙරි 500 ග්රෑම්
- බනානා 2 පෑම්.
- වියළි අත්තික්කා 100 ග්රෑම්
- මාෂ්මෙලෝ 100 ග්රෑම්
- බෙලිස් 20 මිලි
- Nutmeg බිම් 10g
- කුරුඳු කුඩු 10 ග්රෑම්
- ක්රීම් 200 මිලි
- ලෙමන් 0.5 පෑම්.
- පියවර 1 අපි චොකලට් (කිරි, කළු හෝ සුදු - ඕනෑම ඕනෑම දෙයක් තෝරා, ප්රධාන රීතිය - කිසිදු පුලුන්) ක්රීම්, Bailis, බිම් කුළු බඩු. ඇත්ත වශයෙන්ම, ඔබට ෆොන්ඩා අවශ්යයි. පළතුරු රසය සහ කන්නයට අනුව තෝරා ගත හැකිය. රසකැවිලි වලින් ඔබට මාශ්මෙලෝස් සහ වියළි අත්තික්කා නිර්දේශ කළ හැකිය.
- පියවර 2 ජල ස්නානයක දී සාස්පාන් තුළ චොකලට් බාර් දෙකක් උණු කරන්න.
- පියවර 3 ක්රීම්, බිම් කුරුඳු සහ සාදික්කා එකතු කරන්න.
- පියවර 4 නැවත වතුර භාජනයක දමා නැවත ඒකාකාර ස්කන්ධයක් සාදනු ලැබේ.
- මේ අතර, පළතුරු සහ රසකැවිලි සූදානම් කරන්න. අලංකාර විවිධ හැඩයන් ඇපල්, කෙසෙල්, ස්ට්රෝබෙරි කපා. පලතුරු අඳුරු නොකළ යුතු අතර ලපහක රසයක් නොලැබෙන පරිදි ලෙමන් යුෂ සමග ඉසිය යුතු ය. අත්තික්කා තීරු කපන්න, මාෂ්මෙලෝස්.
- පියවර 6 චොකලට් ස්කන්ධය සූදානම් වන විට, එය තුළට මත්පැන් එකතු කරන්න, එය හොඳින් මිශ්ර කොට ෆොන්ඩු වෙතට වත් කරන්න.
- පියවර 7: චොකලට් උණුසුම් වන අතර ආගන්තුකයන්ට මේසය වෙත ආරාධනා කිරීම සඳහා ෆොන්ඩූහි ගින්න දැල්වීම. ප්රවේශමෙන්, උණුසුම් ලෙස! - චොක්ලට් එකේ කන්ටේනරය යටතේ ගින්න බලන්න. හොඳයි, ඇත්ත වශයෙන්ම, නාස්ති නොකරන්න: චොකලට් ෆොන්ඩියුට වඩා වැඩි කැලරි බඳුනක් නම් කිරීමට අපහසුයි!