අපි තම අස්වන්න සමඟ සරල කේප්කේක් සූදානම් කරමු ගෙදරඩ් පේස්ට්රි සෑම විටම රසවත්, උත්සව හා ඉතා සුවපහසු! රසවත් හා සැහැල්ලු අතුරුපසක සරලතම අනුවාදයක් එක් කප්කේක් එකක් වේ. කප් කේක් වැඩිපුරම වෑයම් හා දක්ෂතාවන් අවශ්ය නොවනු ඇත, නමුත් රස හැමවිටම සතුටුයි! අද අපි චෙරි සමග කප්කේක් සූදානම් කරමු. මෙය ඉතා විශිෂ්ට සුවඳැති ආහාරයකි, විශේෂයෙන් මුද්දරප්පලම් ටිකක් කම්මැලි වේ. සාමාන්යයෙන් වියළන ලද සහ වියළන ලද (නමුත් තවමත් ඔබ තවමත් සෑම බෙරී එකක්ම පරික්ෂා කර ඇත, මා හට 4 ක කැබලි සියල්ලම තිබුනා බැවිනි) ඉතාම වියලූ තම අස්වන්න භාවිතා කිරීම සඳහා වඩාත් සුදුසු වේ. ඔබ කප්කේක් තුළ ඇටකටු මත පැකිළීම හොඳ දෙයක් නොවේ), ඔබ අපේක්ෂා නොකරයි). කප් කේක් සේවය කිරීමට නම්, අවශ්ය නම්, කුඩු සීනි සමග ඉසිය හෝ චොකලට් අයිසිං මත වත් කිරීම තරමක් සිසිල් කිරීමට වඩා හොඳය. අපි මූලික පදනම සපයන අතර, සියළුම ආකාරයේ අත්හදා බැලීම් ඔබේ රසය වෙත පැවතුනෙමු!
අමුද්රව්ය:- තිරිඟු පිටි 1.5 තේ හැදි.
- බිත්තර චිකන් 3 කෑල්ලක්
- බටර් 150 ග්රෑම්
- ෙබ්කිං කුඩු 1 ෆොස්ෆේට්.
- සීනි 1 තේ හැදි.
- චෙරී 150 ග්රෑම්
- තම්බා ජලය 3 තේ හැදි. l.
- පියවර 1 කේක් සූදානම් කිරීම සඳහා තිරිඟු පිටි, සීනි, බිත්තර, මෘදු බටර්, කැඩි චෙරි ගන්න.
- පියවර 2 සමජාතීය ස්කන්ධයක් තුළ සීනි සමඟ මෘදු තෙල් පොටුවේ.
- පියවර 3 පසුව එක බිත්තරයක් හඳුන්වා දෙන්න - ඇනූ හොඳින් මිශ්ර.
- පියවර 4 ජලය, ෙබ්කිං කුඩු සහ පිටි එකතු කරන්න - එහි ව්යුහය ඇනූ ඉතා දියර ඇඹුල් ක්රීම් නොවේ.
- පියවර 5 පසුව චෙරි එකතු සහ හොඳින් මිශ්ර.
- පියවර 6 අච්චුව තුළට තට්ටුව වත් කරන්න.
- පියවර 7: 20-25 විනාඩි උෂ්ණත්වය 160 ° C උඳුන තුල රත් කර පසුව, 180 ° C උෂ්ණත්වය සහ සූදානම් උඳුන - තවත් 20-30 විනාඩි. ලී කූඩුවක් සමග පරීක්ෂා කිරීමට ඇති සූදානම - සූදානම් කේක් සිට එය වියළි විය යුතුය.