- බටර් - 7 කලාව. හැඳි
- සීනි - 1/3 කෝප්ප
- වැනිලා සාරය - 1/4 තේ හැඳි
- පිටි - 1 කුසලාන
- ලුණු - 1 පිහියක්
- පිරවීම: සීනි - 1/2 කුසලාන
- බිත්තර - 2 කෑලි
- ලුණු - 1 පිහියක්
- පිටි - 1/4 වීදුරු
- වැනිලා සාරය - 1 තේ හැන්දක
- 1/2 කෝප්ප බටර්
- තම අස්වන්න - ග්රෑම් 450 ක්
1. ඇනූ කරන්න. අංශක 190 දක්වා උඳුන උෂ්ණත්වය උෂ්ණත්වය. පාච්මන්ට් කඩදාසි සමග ෙබ්කිං ෙට්න් ලයින්. රබර් spatula හෝ අළු කෑල්ලක් සමඟ, මධ්යම භාජනයක් තුළ උණු කොට බටර්, සීනි සහ වැනිලා සාරය මිශ්ර කරන්න. සමතුලිතතාවය සහ ලුණු එකතු කිරීම සහ සමජාතීය තෙක් මිශ්ර කරන්න. සකස් කරන ලද ෙබ්කිං තැටියක් මත ඇනූ දමා මතුපිටට එරෙහිව ඇඟිලි තෙරපීම ඒකාකාර ලෙස යොදන්න. රන් දුඹුරු දක්වා විනාඩි 18 පමණ. රාක්කයක ඇනූ තබා සිසිල් කිරීමට ඉඩ දෙන්න. උඳුනේ උෂ්ණත්වය පවත්වා ගැනීම. චෙරි වලින් ඇටකටු රැගෙන යන්න. 2. පුලුන් සාදන්න. කැට බවට බටර් කපන්න. මධ්යම ප්රමාණයේ තාපයක් මධ්යයේ සාස්පේන් තෙල් තුළ තෙල් තාපය උණුසුම්, සාමාන්යයෙන් ඇවිස්සීමත් හා ප්රවේශමෙන් අනුගමනය කරමින්, විනාඩි 6 පමණ වේ. වහාම දුඹුරු තෙල් මැනීමේ කෝප්පයකට වත් කර ටිකක් සිසිල් කිරීමට ඉඩ දෙන්න. මිශ්රකයක් සහිත මැද භාජනයක් තුළ සීනි, බිත්තර සහ ලුණු බීට්. ඍජු තෙක් පිටි, වැනිලා සාරය සහ කැස්ස එකතු කරන්න. දුඹුරු තෙල් සුදුළුනු සමග ක්රමානුකූලව කස පහර. 3. ශීත කළ ඇනූ මත චෙරි දැමීම. 4. තරයේම දුඹුරු පැහැති තෙල් මත වත් කරන්න. විනාඩි 40 ක් පුළුස්සන්න. 5. කවුන්ටරය සිසිල් කිරීමට සහ ඉතා තියුනු පිහියක් සමග චතුරස්රයන් කපා. කේක් දිනකට පෙර පිහාටු සහ කාමර උෂ්ණත්වයේ දී ගබඩා, තවත් දින - ශීතකරණය තුළ.
මෙහෙවර: 4