බොහෝ දෙමව්පියන් දරුවන්ට ආදරය නොකරන නිෂ්පාදන සමඟ තම දරුවන්ට ආහාර සපයයි. එවැනි තහනම් නිෂ්පාදන සඳහා ටින් කළ ආහාර, චොකලට් රසකැවිලි, අර්ධ නිමි නිෂ්පාදන, මෙයොනීස්, සොසේජස්, අයිස් ගාන ලද කරල්, සොසේජස්, කේක්, ශීත කළ එළවළු, කැන්ඩි, කෙචප්, අර්තාපල් චිප් සහ වෙනත් බොහෝ නිෂ්පාදන. එවැනි ආහාර වැඩිහිටියන් විසින් දිනකට පමණක් ආහාරයට ගත නොහැකිය. එහෙත්, අවාසනාවකට මෙන්, බොහෝ පවුල්වල සලාකයට ඔවුන්ගේ ආහාර වලින් පමණක් සමන්විත වේ. එපමණක්ද නොව, ඔවුන් දරුවාගේ ආහාරයටද ඇතුල් වේ. එබැවින්, මෙම නිෂ්පාදන දරුවන්ට තහනම් කර ඇත්තේ මන්ද?
සොසේජස් සහ සොසේජස්
සොසේජස් සහ විවිධ සොසේජස් බරින් අධික මේද අඩංගු වේ (ඌරු මස්කූත, අභ්යන්තර මේදය, උකුස්සන්), ඊට අමතරව ඩයි වර්ග, රසකාරක ආදේශක සහ රසකාරක එකතු කර ඇත.සොස්බාස් අඩංගු විඛාදන ලක්ෂණ ඉතා දුර්වල වේ. ඉන්ද්රියයන්, ජීර්ණ පද්ධතිය සහ තවත් කිව හැකි, ඔවුන් රුධිරය තදින් ආම්ල කිරීම. නූතන සොසේජස් නිෂ්පාදනයේ 80% ක් පමණ: සොසේජස්, සොසේජ්, සොසේජස්, - Transgenic soy වලින් සාදා ඇත. එසේම, සොසේජස් සහ සොසේජස් වර්ගවලින් මාංශ වර්ගයේ වර්ගයක් දන්නේ ද නැත. එසේම ඔවුන් මස් හෝ මස් තිබේදැයි දන්නේ නැත.
ඔබ සීනි සොසේජ් පෝෂණය කිරීමට අවශ්ය නම්, ඔබ දරුවන් සඳහා නිශ්චිතව සාදා ඇති සොසේජස් පමණක් මිලදී ගත යුතුය. එහෙත් මිලදී ගැනීමට පෙර, ඔබ නිෂ්පාදනය පිළිබඳ සංයුතිය හොඳින් අධ්යයනය කළ යුතුය: එය හානිකර අතිෙර්ක හා ෙසෝයා ඇතුළත් ෙනොකළ යුතුය. එපමණක්ද නොව, සතියකට දෙවරක් හෝ තුන් වතාවක් ළදරුවා සොසේජස් ලබා දිය හැකිය.
ටින් කළ ආහාර
ටින් කළ ආහාර ද කුඩා දරුවන්ට හානිකර ආහාර ද ඇත. මෙය ටින්, පිපිඤ්ඤා, තක්කාලි, හරිත මස්, බඩ ඉරිඟු, බෝංචි මෙහි ඇතුලත් කර ගත හැකිය.
ටින් කළ ආහාර "මිය ගිය" නිෂ්පාදනයක් බව මතක තබා ගන්න, ඔබේ දරුවන්ට විටමින් අවශ්යයි. මාළු හා මස් ටින් කළ ආහාර සාමාන්යයෙන් ලුණු වලින් පිරී ඇත. ටින් ආහාර ආහාර භාජනයකට යැවීමට පෙර ප්රයෝජනවත් ද්රව්ය අහිමි වේ. මන්ද ඒවා හොඳින් සාදයි. ටින් ගම්මිරිස් ආහාරයට ගැනීමෙන් පසුව පචිච්ට් කළ හැකි අතර, දිරවන ලද නිෂ්පාදන ඉවත් කර ගැනීමේ ගැටළු ඇති විය හැක. එපමණක්ද නොව, ඔවුන් බොහෝ විට පරිභෝජනය කරන්නේ නම්, අක්මාව, ආමාශ හා වකුගඩු රෝග ඇතිවිය හැක.
වයස අවුරුදු අටක් වයසැති කුඩා දරුවෙකුට පමණක් ආහාර ලබා ගත හැකිය.
නට්
කිහිරි සහ වල් නට් ඉතා පෝෂ්යදායී ආහාර, විටමින් වර්ග බොහොමයක් ඇත (මිදි ගෙඩි මිදි පානයට වඩා විටමින් C හා බ්ලැක් කරන්ට් වලට වඩා අට ගුණයකින් වැඩි විටමින් C), ක්ෂුද්ර පෝෂක හා ප්රෝටීන්. ගැබිනි කාන්තාවන් සහ ළමා ඇට වර්ග ඉතා ප්රයෝජනවත් වේ, නමුත් කුඩා කොටස් පමණක් සහ පරිසර හිතකාමී ස්වරූපයෙන් පමනි! කැටෝරීන් ගොඩක් ඇති බව මතක තබාගන්න. (විශේෂයෙන් කැසිනෝ ග්රෑම් 800 ක් අඩංගු වේ. කුඩා දරුවෙකුට කුඩා ශරීරයට හානි සිදු වන නිසාත්, කැරලි පෙනුම ඇති වන නිසා කුඩා දරුවෙකු මිහිරි සහ ලුණු සහිත රටකජු ලබා නොදිය යුතුය.
දිනකට ගෙඩි 20-30 ග්රෑම් නොඉක්මවූ දරුවෙකුට කන්න පුළුවන්. මිශ්ර නොකළ, නොගැසූ හා මිහිරි නොවන ඕනෑම තත්වයක් යටතේ අමු ගෙඩි පමණක් මිලට ගන්න. දරුවාට කුඩා ඇට මදින තරම් ඇටකටු අනුභව කළ හැකි බව මතක තබා ගන්න.
අර්ධ නිෂ්පාදන
මාම්ස්, ගබඩා තුළ සූදානම් කළ vareniki දකින විට, ඉප්ලීනි කට්ලට් මෙය හුදෙක් සොයා ගැනීමකි. සියල්ලට ම, ආහාර පිසීම සඳහා බොහෝ වේලාවක් ගත නොවනු ඇත, ඔබ පමණක් ආහාර පිසීමට අවශ්ය, බදින හා කෑල්ලක් පෝෂණය කිරීම අවශ්ය වේ. කෙසේ වෙතත්, කුඩා දරුවෙකු සඳහා මෙම ආහාර ඉතා හානිකර හා සම්පූර්ණයෙන්ම නුසුදුසු බව බොහෝ දෙමාපියන්ට අනුමාන කළ හැකිය. ඩ්රොප්ලින් යනු මස් හා පිටි ගුලිය බව එක් එක් අය වෙති. එහෙත් බටර් සහිත රතු පාට කබොල්ලක් හා අධික මේද ප්රමාණයක් සඳහා ෆ්රයිඩ් ෆ්රයිට් සඳහා ෆ්රයිට් කළ යුතු අතර, මෙයද දරුවන්ට විශාල ආහාර වේලක් වේ. ඊට අමතරව, ඔබ ශීත කළ ආහාර අනුභව කරන විට, පිළිකාකාරක ද්රව්ය පවතී, එනම් පිළිකා ඇතිවීමට හා වර්ධනය වීමට දායක වේ.
අර්ධ නිමි නිෂ්පාදන කිසි විටෙක දරුවන්ට නොලැබිය යුතුය. එය යුවළක් සඳහා මස්බෝල් හෝ කට්ලට්ස් ආහාරයට ගැනීම වඩා හොඳය.
ලලිපොප්ස්
ළදරු දත් දරුවන්ගේ දත් වඩාත්ම භයානක සතුරා වේ. දිගු වේලාවක් ළදරු දත් එනමලය මත සෙමින් විසුරුවා හැරීමට සහ රැඳී සිටින දේපළ ඔවුන් සතුය. දත් දිරායාම රසවත් පරිසරයක ඉතා ඉක්මණින් වර්ධනය වේ. කුඩා ළදරුවන්, නීතියක් ලෙස, Lollipop උරාබන්නේ කෙසේද යන්න නොදන්නා නිසා, ඔවුන් ඔවුන් කපන්නට උත්සාහ කරන අතර, එම නිසා වඩාත් සංවේදී වන දරුවාගේ දත් වලට හානි විය හැකිය. මීට අමතරව, එවැනි ආලේප කිරීමට හානිකර වන කෘතිම වර්ණ, එවැනි රසවත් ස්වීට් තුළ.
කෙචප්
අපි සාමාන්යයෙන් සුපිරි වෙළඳසැල්වල මිල දී ගන්නා කෙචචේ, කුළුබඩු සහ තක්කාලි පමණක් තබා නොගන්නේ, බොහෝ දෙමව්පියන් දිවිමක දී විශ්වාස කරනවා, නමුත් හුදෙකලා, ගම්මිරිස්, සෝඩියම්, ග්ලූටමේට්, වෙනස් කළ පිෂ්ඨය, විනාකිරි සහ කල් තබා ගන්නා ද්රව්ය. විශ්වාස කරන්න, මේ සියලු ද්රව්ය දරුවාගේ බඩට ඉතා හානිකර වේ, ඔබ මෙම භාණ්ඩ මිලදී ගැනීමට පෙර, ලේබලය කියවන්න. වඩා හොඳයි, ගෙදර හැදූ පැකේජයක් සූදානම් කරන්න, එය ඉතා අපහසු නමුත් ඉතා ප්රයෝජනවත් නොවේ. විනාකිරි තක්කාලි තිරිඟු පිස දමන්න, සීනි සහ ලුණු එකතු කරන්න, විනාඩි කීපයක් සඳහා උනු. කෙචප් ඝනවීම සඳහා ටිකක් අර්තාපල් පිෂ්ඨය එකතු කරන්න. එය කෙචප් භාවිතා කිරීමට සූදානමින් සිටී. ඔහුගේ දරුවන්ට දෙනු ලැබේ.
අර්තාපල් චිප්ස්
චිප්ස් වැඩිහිටි අයට ඉතා හානිකර වේ, නමුත් ඒවාට කුරුල්ලන්ට කොපමණ ප්රමාණයක් ගෙන යා හැකිද කියා සිතා බලන්න. මෙම නිෂ්පාදනයේ මේදයෙන් 1/3 ක් අඩංගු වේ! එපමණක්ද නොව, ඒවාට කෘතිම හා ඇරෝමැටික ආකලන රසකාරකවලින් පිරී ඇති අතර, ළදරුවන්ගේ බඩේ ප්රයෝජනවත් නොවන ලුණු ගොඩක් තිබේ.
ග්ලාස්ටික් කරිය
බිලිඳුන්ගේ අයිස්වල අයිස්වලින් සෑදූ ආලේපන ඉතා විශාලයි. මව්වරු තම දරුවන් සමඟ යාත්රා කිරීමෙන් සතුටු වෙති. නමුත් ඔවුන් ඉතා කැලරි ගෘහ චීස් පිරී ඇති බව පමණක් නොව, ඔවුන් අවම වශයෙන් අවුරුදු පහක් දක්වා දරුවා සඳහා බඩට ඇතුල් නොකළ යුතු සංරක්ෂක පොහොසත් වේ. ආහාර රෙගුලාසි සැලකිල්ලට ගනී නම් ගෘහස්ථ චීස් සමග චොකලට් ෂෙල්ස් හා ජෑම් ආකෘතිවල පිරවුම් වර්ගයන් කිසිසේත් අනුකූල නොවේ. මීට අමතරව, ඇතැම් සමාගම් කිරි නිෂ්පාදන වෙනුවට එළවළු තෙල් සංයුතියට එක් කරයි, මෙය හෘද වාහිනී රෝග ඇතිවීමට හේතු විය හැක.
මුහුදු ආහාර
උදාහරණයක් ලෙස රතු මත්ස්යයන්, ඉස්සන්, මට්ටු, කළු සහ රතු මදුරුවෝ, දැල්ලන්, මුහුදු කූඩැල්ලන්, පොකිරිස්සන් සහ අනෙකුත් වැසියන්ගේ ආහාරය තරම් ශක්තිමත් වේ. ඇත්ත වශයෙන්ම මුහුදු ආහාර එහි අන්තර්ගතය තුළ ඉතා පෝෂ්යදායී වේ. එහෙත් ළදරුවන්ට ඒවා ප්රයෝජනවත් නොවේ. ඔවුන් කොලෙස්ටරෝල් ගොඩක් තියෙනවා - 1.5 සිට 14% සිට, සහ ලුණු සහිත මුහුදු ආහාර අඩංගු සෝඩියම් ක්ලෝරයිඩ් (සෝඩියම් ක්ලෝරයිඩ්) අඩංගු වන අතර ශරීරයේ මේදය හා ජලය-ලුණු සමබරතාවය කඩා හැක.
අවුරුදු හයක් හෝ හතකට පෙර, මුහුදු ආහාර මලක සන්සන්දනය කර ඇති අතර, මෙම වයස් සීමාව කරා ළඟා වන අතර පසුව ඒවා කුඩා ප්රමාණයෙන් කන්න පුළුවන්. දරුවාට අවශ්ය ප්රමාණයට වඩා ඔවුන් ආහාරයට ගන්නවා නම්, ඔහුට විෂ විය හැක.
විදේශීය පලතුරු
අසාමාන්ය නිෂ්පාදන භාවිතයෙන්, බඩවැල් ආශ්රිත ආසාත්මිකතාවයන් හා ආමාශයේ ඇති විය හැක. ඔබගේ කුඩා දරුවාට කුඩා ප්රමාණ වලින් ඒවා ලබා දිය හැකි අතර පැය දෙක තුනක් සඳහා ප්රතික්රියාවක් දැකිය හැකිය.
මෙයොනීස්
මෙම නිෂ්පාදිතයේ කැලරි ගණනාවක් අඩංගු වන අතර එය දුර්වල ලෙස ජීර්ණය වී ඇති අතර එය කෘතිම ආකලන බොහෝ ඇත. ඒ නිසා එය දරුවන්ට ලබා නොදේ. සමහර විට ඔබට දරුවාට මෙයොනීස් හෝ සලාදයක් සහිත සැන්ඩ්විච් කට්ටියකට ඉඩ දිය හැකිය. අවම වශයෙන් සීනි සහ අබ සමග ස්වාධීනව මෙයොනීස් ආහාර පිසීමට වඩා හොඳයි. එය විනාඩි පහළොවකට වඩා ගත වනු ඇත.
පැණිරස, කාබනීට් බීම
සෝඩාට බීමත් නොවන්නට, අඩු වශයෙන් කුඩා අයට වුවද, ඔවුන් බොහෝ සෙයින් ආදරෙයි. ඒවා සීනි විශාල ප්රමාණයක් අඩංගු වේ. මෙය මේදයට හේතු විය හැක. කාබන්ඩයොක්සයිඩ් (esophagus උෂ්ණත්වය) සහ කැෆේන් (ස්නායු පද්ධතිය) උද්දීපනය කරයි. වඩා හොඳ ප්රමිතියෙන් යුත් ඛනිජ අඩංගු වන දරුවාට තවමත් බීමත් රසවත් බීම හෝ වඩා හොඳයි.