එය භයානක දෙයක් ද? කුඩා කාලවලදී කුකුළන් පිළිබඳ නරක මතකය, පසුව දරුවාගේ අඩු සංජානන හැකියාවන්. කෙසේ වෙතත්, සියලුම මාළු ආහාරයට ගැනීමෙන් ඉවත් නොකළ යුතු අතර, රසදිය වැඩිම ප්රමාණයක් අඩංගු විශේෂ වේ. මිනිසුන් සඳහා මසුන් හා මුහුදු ආහාරවල ඇති වාසි, සාධක කිහිපයක් මත පදනම් වේ. මෙන්න නිර්දේශ වලින් උපුටා ගත් කරුණු.
විශාල කොල්ලකාරී මාළු කන්න එපා (මෝරා, කඩුද, මාකර්). සතියකට මසකට විවිධ වර්ගවල මාළු හා සුනඛයින් (ඉස්සන්, දිගු ටූනා, සැමන්, සෝත, සෝං) දක්වා ආහාරයට ගන්න.
කහ පැහැති ටූනා දිගු කල් පිරුණු ටූනා වඩා වැඩි රසදිය ප්රමාණයක් අඩංගු වේ. එසේ සතියකට 200 ග්රෑම් නොඉක්මවන්න.
මිතුරන් විසින් හෝ මිතුරන්ගෙන් අල්ලා ගනු ලැබූ මත්ස්ය ආහාර අනුභව කිරීමට පෙර , ජලාශයේ දූෂණය පිලිබඳව විමසීම්, ආහාර අල්ලා ගනු ලැබේ. බොහෝ කාන්තාවන් බොහෝ විට මුහුදු ආහාරවල විෂ ශරීරයට බිය වී ඇති නිසා ඔවුන් ඉතා සුළු වශයෙන් කන්න හෝ කන්න නොලැබෙන බව විශේෂඥයෝ කනස්සල්ලට පත්ව සිටිති. විශේෂඥයන් සන්සුන් කිරීමට සහ ගැබිනි කාන්තාවන් සහ දරුවන් අනිවාර්යයෙන්ම මාළු අනුභව කළ යුතුයි. ගැබ්ගැනීමේදී මුහුදු ආහාර වැදගත්ද? මාංශ පේශිවල අඩංගු ඔමේගා-3 මේද අම්ල, මොළයේ මොළයේ වර්ධනය සඳහා අවශ්ය වේ. ජීවියා ප්රමාණවත් ප්රමාණයකින් ඒවා නිපදවන්නේ නැත, ඒවා අතිරේක මූලාශ්රවලින් පරිපූර්ණ කළ යුතුය. අම්මා මාළු අනුභව කරයි - ඵල ප්රයෝජනවලින් එය ලබා ගනී. ප්රමාණවත් තරම් මුහුදු ආහාරවල පරිභෝජනය නොමේරූ උපත වළක්වා, දරුවාගේ හොඳ මානසික වර්ධනය ප්රවර්ධනය කරයි, පසුව ඇදුම වර්ධනය වීම සහ පසුකාලීන ජීවිතයේ ආසාත්මිකතාවයන් අඩු කරයි.
මාර්ගෝපදේශ සංශෝධනය කිරීම
මෑත අධ්යයනයන් පෙන්වා දී ඇත්තේ ගර්භණී කාන්තාවට නිර්දේශිත මුහුදු ආහාර ප්රමාණවත් ප්රතිලාභයක් දරුවාට උපරිම ප්රතිලාභය ලබා දීම සහ මත්ස්ය හා මුහුදු ආහාර හිඟය හා ප්රතිලාභ ද ප්රමාණවත් නොවන බවයි. මෙම පරීක්ෂණය පහත දැක්වෙන නිගමන ඉදිරිපත් කළේය. සතියකට මාළු ග්රෑම් 360 කට වඩා වැඩි ප්රමාණයක් පරිභෝජනය කළ කාන්තාවන් IQ වඩා හොඳය. ඔවුන්ගේ දරුවන් හොඳ මෝටර් රථ, දෘශ්ය සහ දෘශ්ය අවකාශ නිපුණතා තිබිණි. සතියකට මසකට මාළු ග්රෑම් 360 කට වඩා අඩු ප්රමාණයෙන් ආහාරයට ගත් කාන්තාවන්ට දරුවන් සමාජීය වශයෙන් දියුණු වූ අතර සමාජශීලී විය.
මාළු සඳහා විකල්පයක්
කෙසේවෙතත්, බොහෝ දෙනෙක් රසදිය රස විඳීමට බිය වන නිසා හෝ බොහෝ විට ඒවාට කැමති නැති නිසා බොහෝ මුහුදු ආහාර මුහුදු ආහාර නොගනී. මේ නඩුවේ මත්ස්ය තෙල් ආදේශකයක් ලෙස සේවය කළ හැකිද? විද්වතුන්ගේ මතයන් බෙදයි. සමහරුන් පවසන්නේ මාළු තෙල් සමාන විකල්පයක් බවයි. තවත් සමහරු තර්ක කරන්නේ කාන්තාවන්ට මේද අම්ල ආහාරයට ගැනීමෙන් නොව, අතිරේක වලින් නොවන බවය. මත්ස්ය හා මුහුදු ආහාරවල ඇති වාසි සහ හානි සාධාරණීකරණය කර ඇත: සියල්ලටම පසුව මුහුදු ආහාර, ඔවුන්ගේ අදහස අනුව, උසස් ප්රමිතියේ ප්රෝටීන ද, අතිරේකව අතිරේකව ඇති නොවන බොහෝ දේ ද වේ. ඇත්ත වශයෙන්ම, වෙනත් නිෂ්පාදන ඔමේගා-3, උදාහරණයක් ලෙස, walnuts, හණ බීජ, මිදි බීජ තෙල්, නමුත් මාළු වෙනුවට කළ නොහැක. ඔමෙගා-3 මේද අම්ල අඩංගු නිෂ්පාදන ගැන ඔබ උනන්දු වන්නේ නම්, ඒවා ලේබල් කිරීම පිළිබඳ තොරතුරු කියවා බලන්න.
විශිෂ්ටතම දහය
මාළු හා මුහුදු ආහාර ලැයිස්තුවේ ඔමෙගා-3 හා කුඩා රසදිය ප්රමාණයක් අඩංගු වන අතර ඒවා සත්වයින්, හුරුල්ලන්, මැකරල්, මස්ටඩ්, බෙල්ලන්, සැමන්, සැඩිනින්, කපුරුල්ලන්, කුඩා ඉස්සන්ගේ හැඩයට, පට්ටි.
ඉතින්, අපි සාරාංශ කරමු:
ගර්භනී කාන්තාවන් සඳහා නිර්දේශ නොකළ මාළු වර්ග 4 මතක තබා ගන්න.
ඉහළ ඔමේගා-3 අන්තර්ගත කුඩා, අඳුරු සහ සාරවත් මාළු ප්රිය කරන්න.
ඔබේ දරුවාට උපරිම ප්රයෝජන ලබා ගැනීම සඳහා සතියකට මසකට මාළු සහ මුහුදු ආහාර ග්රෑම් 360 ක් පමණ කන්න. එය තවත් වැඩිය. එහෙත් අවධානයෙන් සිටින්න: මත්ස්යයින් හා මුහුදු ආහාරවල ප්රතිලාභ හා හානිය දැන ගැනීමෙන් පමණක් ලබා ගත හැක්කේ, මාළු ගැන ඔබ දන්නා තරමට එය ඔබට අනතුරුදායක ය.
මතක තබා ගන්න: මුහුදු ආහාරවල අඩංගු රසදිය ආහාරයට දරුවාට හානි කළ හැකි අතර, කුඩා මත්ස්යයන් කමින් මව්වරුන් විසින්ම වැඩි හානියක් කළ හැකිය.