උඳුන තුල ඇති අර්තාපල් හොඳ ගෘහසේවකයෙක් විවිධාකාරව ආහාර පිසීමට ඉගෙන ගන්නා කාන්තාවක් නොවෙයි. ඇය විසින් ලබා ගත හැකි විවිධාකාර නිෂ්පාදන වලින් තෝරා ගන්නා ලද අතර, නිෂ්පාදනවලින් සෑහෙන සොච්චම් භාණ්ඩයක් සමඟ පවා තත්ත්වය නික්මෙන අතර අමුත්තන් හා කුටුම්භ අසාමාන්ය හා රසවත් ආහාරයකින් පුදුම වනු ඇත. එමනිසා, සෑම කාන්තාවක් බොහෝ අවස්ථාවලදී ඇයට ආධාර කරන විශාල මුදල්, ආහාර සහ කාලය පිරිවැය අවශ්ය නොවන සාපේක්ෂව සරල වට්ටෝරු කෙරෙහි අවධානය යොමු කරයි. නිදසුනක් වශයෙන්, ඔබේ නැන්දම්මා ඔබ පරීක්ෂා පරීක්ෂා කර බැලීමට ගියොත්, ඔබේ ගබඩාවට පැනීමට ඔබට කිසිඳු කාලයක් නැතහොත්, අපගේ සූපශාස්ත්ර වෙබ් අඩවිය සෑම නිවසකම ඇති දේ වලින් සිත් ඇදගන්නා රාත්රී භෝජන සංග්රහයක් හදන්න. බලන්න, ඔයාට ටිකක් අර්තාපල්, හාවා කෑල්ලක් සහ සුදුළූනු කරාබු නැටිද? එහි තිබේද? එතකොට හැම දෙයක්ම පිළිවෙලට තියෙනවා, අද රෑ කෑමට බේකන් සමග තීරු අර්තාපල් පුලුස්සන ලද, පැණිරසයි. මාර්ගය වන විට, තීන්ත ආලේපනය සහිත අර්තාපල් ඔබට සමාන තත්වයකට පමණක් නොව, අධික වශයෙන් හෝ රට තුළ පමණක් ඔබට උපකාර කරනු ඇත. එය ගින්නෙන් හෝ ගිලා සිට උෂ්ණයේදී එය උයන්න පුළුවන්. නැවුම් එළවළු සහ හරිත සලාදයක් සමග එය රාජකීය ආහාර වේලක් වනු ඇත.
අමුද්රව්ය:- අර්තාපල් 8 පෑම්.
- ලුණු සහිත තැටි 150 ග්රෑම්
- සුදුළූණු 4 දත්වල
- ලුණු 5 ෆොස්ෆේට්.
- පියවර 1 තීරු ආකාරයෙන් බේකන් අර්තාපල් සෑදීම සඳහා සුදුළූනු, හන්දි සහ ආහාර තලයක් අවශ්ය වේ.
- පියවර 2 අර්තාපල් හොඳින් සෝදා, ටිකක් වියලන ලද හා අර්ධ වශයෙන් කපා.
- පියවර 3 අතිරික්ත ලුණු සහ 3-5 මි.මී. ඝනකම සෝලෝ ඉවත් කිරීම, එය මස් ස්ථර සමග මේදය ගැනීමට වඩා හොඳය.
- පියවර 4: සුදුළූනු මිරිකයින් හරහා සුදුළූණු මිරිකිමු. එය අර්තාපල් අර්තාපල් බවට පත් කිරීම පහසුය.
- පියවර 5 ලුණු තුළ අර්තාපල් ඩිප්, තවත් මිරිස් සුදුළූනු සමග සෝදා, සහ අර්ධ අතර අතර, මේදය කෑල්ලක් දමා.
- පියවර 6 එක් එක් අර්තාපල් තුළ තීරු රාමුව තුළ එතී ඇත. ඔබ අඟුරු තුළ අර්තාපල් පිළිස්සීම නම්, තීරු 3-4 ස්ථර අවශ්ය වනු ඇත, ඒ නිසා අර්තාපල් ගිනි නොතිබීම.
- පියවර 7: ෙබ්කිං තැටි මත අර්තාපල් තබන්න 40-50 විනාඩි සඳහා 180 ° C සඳහා උනුසුම් කරන ලද උඳුනක තබා ගන්න.
- පියවර 8 තීරු බැකන් සමග බේක් අර්තාපල් සමඟ සූදානම් එය අර්තාපල් තුළට පහසුවෙන් ලෙහෙසිය හැකි නම්, දත් කූඩුව සමග පරීක්ෂා කළ හැකිය, එවිට එය සූදානම්.