තේ, තේ ප්රයෝජනවත් දේ

තේ - අසාමාන්ය නිෂ්පාදනයක්: රසවත්, සුව, සංස්කෘතිය. වෙනත් කර්මාන්තශාලා වලින් සාදන ලද පෙභ්ද තේ පරිභෝජනය සඳහා ලෝකය පුරාම එවැනි අපකීර්තිමත් ජනප්රියත්වයක් භුක්ති නොවිණි. ශතවර්ෂ ගණනාවක් තිස්සේ මිනිස්සු තේ ගැන දන්නවා. ඒ නිසා නව හා නව දේපල සොයාගෙන ඒවායේ යෙදීම හා පැසීමේ ක්රම. මෙම පුදුම ශාකයේ රහස කුමක්ද? තේ පිළිබඳ තේ ගැන කුමක් ද, තේවල ඵලදායී ගුණාංග මොනවාද? අපි එය පානය කළ හැකිද?

ක්ලැසික් තේ වර්ග වර්ග හතරක්

අපේ රටේ වැඩි කාලයක් තිස්සේ කලු තේ ලෙස ප්රසිද්ධියට පත්විය. එය ඓතිහාසිකව සිදු විය. ඔබ ගැටලුව ගැඹුරින් සලකා බැලුවහොත්, කළු බෝවිවි තේ යනු වඩාත්ම දිගු සැකසුම්වල ප්රතිඵලයකි. එහි ප්රතිඵලයක් ලෙස, එය වරක් වර්ධනය වන කොළ වල අඩංගු වන ප්රයෝජනවත් ද්රව්ය විශාල ප්රමාණයක් අහිමි වේ. ඕනෑම අවස්ථාවක, විටමින් C කුඩා ප්රමාණයක් හැරුණු විටම සියළුම විටමින් එය විනාශ වේ. ඒක එච්චර අමාරුයි.

හරිත තේ ජනප්රියතාවයට පත්වීම සඳහා ඉවක් බවක් නොපෙනෙන අතර එය වඩාත් ප්රයෝජනවත් හා සුවදායී වේ. සකස් කිරීම සඳහා වන ක්රියා පටිපාටිය තුළ, සමහර භාණ්ඩ අතුරුදහන්, උදාහරණයක් ලෙස පැසවීම වැනි වැදගත් අයිතමයක්. පැසවීම යනු පැසවීම, හෝ ඉරිතලා තේ කොළ ඔක්සිකරණය කිරීමයි. ඔක්සිකරණය යනු රසායනික ක්රියාවලියකි. එමනිසා, හරිත තේ වල - වාෂ්ප හා වියළන ලද නැවුම් කොළ, - සියලු ප්රයෝජනවත් ද්රව්යවල මුහුද සංරක්ෂණය කර ඇත. කෙසේවෙතත්, පැසවීමෙන් ඇති වන ටොනික් ලක්ෂණ ඉක්මනින් ශක්තිමත් වේ!

ඒ අනුව කහ සහ රතු තේ කළු සහ කොළ අතර කුරුසයක් වේ. පැසවීම සහ එක් හා අනෙක් පස, නමුත් අඩු කලට වඩා දිගු වේ. කහ පැහැය කොළ පැහැති ය. රතු සමාන වේ.

තැළුම් තේ වර්ගයක්

සූදානම සඳහා අමතරව, තේ වැඩිදියුණු කිරීමේ ප්රමාණයෙන් ද වෙනස් වේ. විශේෂඥයෝ විශාල තේ කොළ වෙන් කරති - ඉහළම ගුණාත්මක බවින් ඉහළින් හා අගය කළහ. එය තුළ කොළට අමතරව, සුදු පැහැති ගන්ධයන් ද පවතී - මෙම තේ ගස අංකුර. විශාල තේ කොළ විශාල ප්රමාණයේ කැබලි වර්ග විශේෂ ප්රභේදයක් - කුඩා පත්ර තේ . එය පෙනුමෙන් අඩු හා සුවඳවත් නොවේ, නමුත් ශක්තිමත්.

සුලබ සුළු සුන්බුන්, දූවිලි පාහේ, සාමාන්යයෙන් පැකට්ටුවකට "පැටවූ" ඇත. තේ සහ ලෙයා ලොල් එය සලකන්නේ නැත. නමුත් සාමාන්ය පාරිභෝගිකයා විනෝදයෙන් අගතිය යොදා ගනී. මෙන්න, මේ ස්ථානයේ දී, මම ඇත්තටම ඕනෑ එපාකම් පරිස්සමින් පාරිභෝගිකයින්ට අනතුරු ඇඟවීමට අවශ්යයි: සැහැල්ලු තුළ රස කළ තේ - හොඳම නිෂ්පාදන නොවේ. ඔවුන් ඇසුරුමේ සඳහන් නොවන අමුද්රව්ය සුවඳක් එකතු කරයි. නිදසුනක් ලෙස, වියළි පලතුරු හෝ බෙරි සහ නිශ්චිත සුවඳ නොලැබීම, කෘතිම සාරය නොවේ. ඉතින්, තෝරා ගන්න: ඔබ සාස්ට් භාවිතා කිරීමට අවශ්ය, නිතිපතා මිලදී ගන්න. ඔබට සුවඳක් අවශ්යයි - විශේෂිත සාප්පුවක් තුළ මිල අධික ගුණාත්මක ප්රභේදයන් වඩා හොඳ නෙරපා හැරීම. කෙසේ වෙතත්, ඔබේ සෞඛ්යය, ඔබ තීරණය කරයි.

සිහින් ව කැඩුණු තේ ද ඇත. මෙය ද ප්රායෝගිකව තේ නොවේ. එය තේ ගස් වල රළු අඩු කදන් වලින් සෑදී ඇති අතර සැබෑ තේ රසයක් සහ සුවඳක් නැත.

තාල වර්ගයේ තේ වර්ගයක් සාමාන්ය තත්ත්වයෙන් සහ මිලෙහි නිෂ්පාදනයක් වේ. කුඩු සාමාන්යයෙන් ග්රෑම් වලට ඇඹරීමට. කෙසේ වෙතත්, දැන් දැන් විකිණෙන සමහර අතුරු සම්මුති විකල්පයන් - ග්රැෆූලි සහිත විශාල තේ කොළ මිශ්රණයකි.

තේ වල ප්රයෝජනවත් ගුණාංග

දැන් තේවල ප්රයෝජනවත් දේ ගැන කතා කරමු. සාම්ප්රදායික ඖෂධ භාවිතයෙන් පමණක් සෞඛ්ය සම්පන්නව සිටීමට අවස්ථාව ලබා දෙන බොහෝ වෛද්යවරුන්, නමුත් ජනප්රිය ප්රතිකාර, බොහෝ පාහේ පාහේ හරිත තේවලින් සුව කළ හැකි බව තර්ක කරති. දත් කුහර වලින් බැරල් කුහර වලින් ආරම්භ වන අතර බරපතල පිළිකා රෝග තත්ත්වයන් අවසන් වීමෙන්. කෙසේ වෙතත්, මෙම වර්ගයේ තේ විද්යාඥයින්ට දන්නා විටමින් වර්ග සම්පූර්ණ ලැයිස්තුවකි: A, B, R, C. තවමත් හරිත තේවල ප්රතිඔක්සිකාරක විශාල ප්රමාණයේ අඩංගු වේ - සිරුරට විෂබීජ නාශක සියල්ලම ශරීරය නිදහස් කරන ද්රව්ය. සාමාන්ය හරිත තේ ආධාරයෙන් කොපමණ ගැටලු විසඳිය හැකිදැයි සොයා බලමු.

- ඔබේ දත් සෞඛ්ය සම්පන්නයි;

- විෂ ද්රව්ය ශරීරය පිරිසිදු කර, අවසානයේදී බර අඩු කරයි;

- සම සමට පමණක් නොව මුළු ශරීරයම;

- දියවැඩියාවේ ලක්ෂණ අවම කිරීම;

- ආමාශයික පත්රිකාව සහ ශ්වසන පත්රිකාව සකස් කිරීම.

මෙය තේ වල ප්රයෝජනවත් ගුණාංග ලැයිස්තුවක් නොවේ. මාර්ගය වන විට, හරිත තේ සමඟ ඖෂධීය පිළිකා මර්දන ඖෂධයේ සංයෝජනය තේ පඳුරකින් තොරව වඩා ඉහළ ප්රතිඵලයක් ලබා දෙන බවට අදහසක් තිබේ. හරිත තේ, ප්රතිශක්තියට සහය දැක්වීම, විශාල රෝග ගණනාවක් සමඟ සටන් කිරීමට උපකාරී වේ.

මුහුදු බොක්කෙන් පීඩා විඳින අය හරිත තේවලට උදව් කළ හැකිය. ඇත්ත වශයෙන්ම, පිසින ලද ස්වරූපයෙන් නොව, වියළි තුළ: ඔක්කාරය පළමු රෝග ලක්ෂණ සමග කොළ කපන්න. එවිට ඇය පහත වැටෙනු ඇත. අන්තිමේදී, ඔබ හදිසි විෂබීජ නාශකයක් අවශ්ය නම්, එය අත නොතැබියහොත්, එය හරිත තේ කහටින් එය ප්රතිස්ථාපනය කළ හැකිය! දුම් දමන ලද තැන්වල හරිත තේ කොළ වලින් වියළි කුඩු සමග හොඳින් ඉසිලිය හැකිය.

තේ වල ප්රතිලාභ බොහෝ සෙයින් හේතු වී ඇත්තේ ඒවා තුළ අඩංගු විටමින්. විටමින් ඒ වගකීම දරන්නේ ශල්යකර්ම පද්ධතියේ සෞඛ්යය සඳහා වන අතර, සාමාන්යයෙන් ශ්ලේෂ්මල පටලවලට සහය දක්වයි. B1 - ආතතියෙන් අපව ආරක්ෂා කරන අතර හෝමෝන සමබරතාව යථා තත්වයට පත් කරයි. B2 - සම ටෙන්ඩර්, තරුණ, වෙදැදුරා, දියවැඩියාව, බෝවෙන රෝග වලටද උපකාර කරයි. 15 දී, නැවත සම සමාවන අතර දිරවීමේ ක්රියාවලිය යථා තත්ත්වයට පත් කරයි. P - හෘද ෙරෝගවලින් පීඩා විඳින අය සඳහා අත්යවශ්ය අමුද්රව්යයකි. විටමින් C ගැන සහ එය කියයි, නැවත නැවත කියවා. එය ප්රතිශක්තිකරණ හා ස්නායු පද්ධති දෙකම අංක 1 හි සංරචකයකි. සියල්ලට පසු, සියලු රෝග ස්නායු හා දුර්වල ප්රතිශක්තිකරණයක් මත පැන නගී.

ඇත්ත වශයෙන්ම, තේ සෞඛ්ය සේවා පද්ධතිය ප්රතිස්ථාපනය නොකරනු ඇත, නමුත් එහි ප්රයෝජනවත් ගුණාංග ශරීරයේ පූර්ණ සෞඛ්ය සම්පන්නව පවත්වා ගැනීමට උපකාර වනු ඇත. කෙසේ වෙතත්, ප්රතිවිරුද්ධතාවන් පිළිබඳ මතක තබා ගත යුතුය - වෛද්යවරයා ඔවුන් ගැන පවසනු ඇත. මෙම ටොනික් හා සුවඳ බොන්න එපා.

රසවත් තේ ...

කලු තේ සඳහා වැඩි ගෞරවයක් තිබේ නම්, විවිධ ආකලන උපකාර ඇතිව එය ඉතා ප්රයෝජනවත් කළ හැකිය. එපමණක් නොව, මෙම මිශ්රණ සූදානම් කර ඇති අතර ඔබගේම දෑවලින් නිර්මාණය කළ හැකිය. ඒකාබද්ධ තේවලට ප්රයෝජනවත් ගුණාංග ද තිබේ:

- රෝස මල් පෙති සමග මල් හෝ මල් ඇට මල් ඇටයක් සන්සුන් වීමක් ඇත;

- එම ප්රතිඵලය මින්ට් සමග තේ ලබා දෙයි. උදේ පාන්දරින්ම මෙම පානය නොකෙරේ. පැයවත් වැඩ නොවන්නේ නම්, ඔබ වැඩ කරන තැනට නිදාගන්නෙහිය.

- ලින්ඩා සමඟ තේ, ලින්ඩෙන් සාමාන්ය සුප් හොද්ද, සීතල සහය හෝ සහාය;

- ඔෙරගනයෝ හා තෛලය එකතු කිරීම සමග වේදනාව සහ වේදනාව අඩු කරවයි. කෙසේ වෙතත් ඔහු ආධුනිකයෙකුට විශේෂ රසයක් ඇත.

මෑත අවුරුදුවල ජනප්රිය නරක පුරුද්දක් වන මහජන කටකතාවලින් බොහොමයක් විස්තර කෙරුනි . මෙම ශාකය නයිල් ගං ඉවුරට ආවේනිකයි. ඒ නිසා, එය ඉතාමත්ම හැකි අතර, එහි සියලු ප්රයෝජනවත් ගුණාංග අපට නොදනී. එහෙත් එය ප්රතික්ෂේප කළ නොහැකි ය. - කුරුසියේ පෙති වල අඩංගු අති විශාල වූ විටමින් සී ප්රමාණය පැහැදිලිවම ප්රතිශක්තිකරණ පද්ධතියට සහය වන අතර ත්රිත්වයේ ආබාධයක් ලබා දීමට හැකි වේ. කෙසේවෙතත්, ඊජිප්තුවරුන් මෙම පීඩාව යොදාගනිමින් පීඩනය ස්ථාවර කරන ඖෂධයක් ලෙස භාවිතා කරයි. අධි රුධිර පීඩනය - ශීත සෘදය පානය. බිම වැටී ඇති පීඩනය ඉවත් කිරීමට ඔබට අවශ්යයි. සහ යෝධම් සමග තේ රසවත් ආශාවන් උද්දීපනය කිරීම සඳහා පුළුල් ලෙස ප්රචාරය කරන ලද දේපල, ද්රවයෙන් ඉවත් කිරීමේ හැකියාව ඇත.

නිවැරදිව තේ වගාව

තේ ප්රතිලාභ පිළිබඳ දේශනයක් කිරීමෙන් පසු කුස්සිය වෙත ගොස් එය ඔබටම පිසිනු ඇත. නමුත් සියලු නීතිවලින් පමණක්! තේ කොළ හා මෘදු ජලය ලබා ගත හැකි හොඳම මුදල් සම්භාරය ලබා ගත හැකිය. ඔබේ ටැප් එකේ ජලය තදකරන්නේ නම් විනාඩි 3 ක් පමණ එය උනු. ඇයි ඉන්නේ? ඉතා සරලයි: තේ උණු වතුර කැමති නැත. ඔව්, ඔව්. කළු තේ තාපාංකය ආසන්න වුවත්, තාපාංක නොවේ. හරිත තේ වර්ග වර්ග 60 සිට අංශක 85 දක්වා රත් කර ඇත. ඒ නිසා පානය වඩාත් රසවත් හා ප්රයෝජනවත් වේ.

ජනප්රිය විශ්වාසයට පටහැනිව, තේ පෝච්චිය, උණුසුම් කරුවන් හෝ තුවායක් ආවරණය කළ නොහැකි ය. මේ තත්ත්වය තුළ තේ කොළ බීමත් නොකෙරේ.

වෙල්ඩින් නිසියාකාරව පැසුණු බව මිථ්යාව හොඳ නැත. ග්රීන් ටී, 0.5 සිට 2.5 දක්වා විනාකිරි, විවිධාකාරයෙන් මත පදනම්ව, කළු - විනාඩි 3 - 4 කට වඩා වැඩි නොවේ.

කිරි සමග තේ පානය කරන්නන් විසින් සැබෑ රසය ලබා ගත යුත්තේ තේ වගාව කිරිවලට එකතු කරන විට පමණක් නොව අනෙක් පැත්තෙන් නොවේ.

අන්තිමේදී, තේ වලට වඩා ශක්තිමත්ව ඇති හේතුව කෝපි මත "ඇමිණූ" අය, අපි උපදෙස් දෙන්නේ: තේවල ආයුධ නැවත ලබා ගැනීමයි. තේ කෝප්පයක් තුළ කැෆේන් යනු ටයිට්රැම් ටැබ්ලට් එකක මෙන් සමාන වේ. කැෆේන්හි වියළි තේ කොළක දී කෝපි බෝංචිවලට වඩා 3 ගුණයක් අඩංගු වේ!

තේ පානයට ස්තුති කිරීම - තේ, ප්රයෝජනවත් දේ සහ රසවත් සුවඳක් ස්තුති කිරීම, අපේ උදෑසන ප්රීතියෙන් හා මනෝභාවයෙන් ආරම්භ වේ. ඉංග්රීසි, ජපන්, චීන ජනයා මෙම පානය පුරුදු වී සිටීම පුදුමයක් නොවේ. අපේ සහෝදර රටවල දී තේ දැනටමත් සංස්කෘතියේ අංගයකි. නමුත් සුවඳ විලවුන් කිරීම හා සෞඛ්ය වර්ධනයක් ලබා ගැනීම සඳහා, තේ තේවල ගුණය විය යුතුය. හොඳ තේ එකක් ගන්න!