පයිස් සිට ෂීෂ් කෙබාබ්

මුලදී, අපි පයිය සෝදා, අපි එය හිස සහ වරල් වලින් එය කපා. දැන් එය ෆිල් අමුද්රව්ය:

• පයික් - 1 කෑල්ලක්
• බටර් - 50 ග්රෑම්
• ලුණු - රස
• කළු ගම්මිරිස් බිම - - රස

උපදෙස්

මුලදී, අපි පයිය සෝදා, අපි එය හිස සහ වරල් වලින් එය කපා. දැන් අපි ෆිලට් කොටසෙන් එය ඉවත් කරමු. පයික් කොටස් දෙකකට කපා ඉවත් කරන්න. සමයෙන් පිරුණු පැල්ලම මෘදු ලෙස කපා. කෑලි කපා ගම්මිරිස් සහ ලුණු සමග ඉසිය යුතු ය. මෙම ව්යාපාරය මුළුමනින් ම ඇවිළී විනාඩි 20 ක කුළු බඩු වලින් යුක්ත වේ. අපි කූඩුවක් මත පයික්. දැන් බටර් පෙති උණු වී යයි. අපි ෂීස් කෙබාබ් දියකරන්නෙමු. මාළු සූදානම් වන තුරු ග්රිල් වල පුළුස්සා දමන්න. අපේ ඇඳුම සූදානම්! අපි සීනි, ලූනු සහ ලෙමන් එකතු කරමු. Bon appetit!

මෙහෙවර: 3