පැණිරස හා ඇඹුල් සෝස් වල ගවමස්

1. පළමුව, අපි මස් සෝදා. එවිට බැටළු පැටවෙකු සහ ඌරු මස්වල මස් මධ්යම ප්රමාණවලින් කපා ඇත . උපදෙස්

1. පළමුව, අපි මස් සෝදා. එවිට බැටළු පැටවෙකු සහ ඌරු මස්වල පොත්ත මධ්යම ප්රමාණයේ කෑලි කපා ඇත. මස් අර්ධ ලෙමන් යුෂ මිරිකා මිරිකා, බිම රතු ගම්මිරිස් සහ ටිකක් ලුණු එකතු කරන්න. විනාඩි පහළොවක් හෝ මිනිත්තු විස්සකට අපි ඔහු වෙනුවෙන් පෙනී සිටියෙමු. 2. ගැඹුරු, උනුසුම් කරන ලද කබලෙන් ලිපට සහ එළවළු තෙල් කුඩා ප්රමාණයක්, මස් ඉවත් කරන්න. විනාඩි හතළිහක් ටෙස්ට්. 3. සියලු මස් යුෂ වාෂ්ප වී විට එළවළු (පෙර ලුණු දැමූ සහ කැඩුණු ලූනු හා කැරට්) වේගයට. පියන සමඟ කළ තෙක් ඉස්ටුවක්. එළවළු සහ මස් සඳහා පූර්ණ සූදානමක් ගැනීමට පෙර 15-20 විනාඩි අපි තක්කාලි සෝස් එක් කරන්නෙමු. 4. සෝස් ඝණ වන විට සිහින් ව ළූනු හා හරිතයන් කපන්න. විනාඩි 5-7 විනාඩි (පියන යටතේ, ගින්න සුළු විය යුතුය), ඔබ ටිකක් ජලය එකතු කළ හැකිය. 5. නැවුම් කැරට් හා ළූණු කපා ඇති මුදු ඔබට සේවය කළ හැකිය. බඳුන සූදානම්.

සේවය: 6