කුකුල්ම ඩ්රම්ක්කාස් හා සමානම ආකාරයකින් කුකුල්ම ඩ්රම්ස්ටික් කුකුළා පිසීමට මට අවශ්ය වූ රසවත් චිකන් ඩ්රම්ස්ටික්ස් ඉතා හොඳයි. දැන් මම මීට පෙර මෙය නොකළේ ඇයි? හොඳයි, එය පෙනෙන්නේ - ෆ්රයිඩ් ෂැන්ක්ස්, බේක් සහිත පැෆ්ට් ෙප්ස්ටි, සහ කුමක්ද? ඇත්ත වශයෙන්ම, එය ඉතා රසවත් බව පෙනේ. කුකුළුමස් ඩ්රම්ස්කීස් වලින් යුෂ, කහ මදය සමඟ රසවත් හා රන්වලින් පිරී ඇති අතර, මස් හොඳින්ම පුලුස්සනු ලබන අතර, රසවත් කොළ සහ කතාව පෙනෙන බව පෙනී යයි. සාමාන්යයෙන්, එය ඉතා රසවත්, ඉතා අසාමාන්ය ය, මම ඉතා නිර්ව්යාජව නිර්දේශ කරමි, කිසිවෙකු නොසැලකිලිමත් වනු ඇත!
අමුද්රව්ය:- චිකන් ඩ්රම්ස්ටික් 5 පෑම්.
- ගම්මිරිස් යීස්ට් 500 ග්රෑම්
- ලුණු 1 ෆොස්ෆේට්.
- ගම්මිරිස් කළු බිම 3 කොණ්ඩය
- සූරියකාන්ත පිරිපහදු සූරියකාන්ත තෙල් 5 තේ හැදි. l.
- බිත්තර චිකන් 1 පීක්.
- පියවර 1: පිඟාන පේස්ට්රිවල කුකුළු මස් කැබලි සකස් කිරීම සඳහා පෙර සූදානම් කළ නිසරු යීස්ට් ප්ලීරි, චිකන් ඩ්රම්ස්ටික්, බිත්තර කහ මල, ලුණු, කළු බිම ගම්මිරිස්, පිරිපහදු කළ සූරියකාන්ත තෙල්.
- පියවර 2 කුකුල්ම ඩ්රම්ස්ටික් බිම්, තුවායක් සහිත වියළි, ලුණු සමග කැඩී කළු ගම්මිරිස් ඉසිය යුතු ය.
- පියවර 3 රන් පැහැති දුඹුරු පැහැති සූරියකාන්ත තෙල් සුලු තෙල් ප්රමාණයක් හොඳින් රත් වූ කබලෙන් ලිපට පිහිනීම.
- පියවර 4: තහඩු මත ෆ්රයිඩ් ෂැන්ක් ව්යාප්ත කරන්න.
- පියවර 5 තුනී තීරු කපා පීෆ්ස් යීස්ට් පිටි අවසන්. එක shin සඳහා, අපි 2-3 තීරු අවශ්යයි. පිටි ග්රෑම් 500 ක් පිටි ගුලිය සඳහා ග්රෑම් 100 ක් පිටි ගුලියකින් යුතුය.
- පියවර 6: සෑම කකුලක්ම පිටි ගුලියකින් යුක්ත වන අතර, අස්ථි වලින් එකිනෙකට වෙනස් ඇඹරුම් ආලේප සහිත අස්ථි වලින් තරමක් දුරට ඈත් වී ඇත.
- පියවර 7 ෙබ්කිං පත්රය සහ ෙබ්කිං පත්රය සඳහා පාච්මන්ට් පරීක්ෂණෙය් පිළිෙයල කරන ලද කුකුල් මස්කූරු ඩ්රම්ස්ට් කරන්න.
- පියවර 8 තීරුවල ඔතා ඇති ශුගර් කොටස් ආවරණය නොකරන්න. ඇනූ හොඳින් කදිමට කහ මදය සමඟ ලිහිසි කර තබයි.
- පියවර 9: 35-40 විනාඩි පෙර උනුකාකාර උඳුන තුල 200 C දී පිළිස්සීම - ඇනූ හොඳින් පිළිස්සූ විය යුතුය! අපි උණුසුම්, උණුසුම් හෝ ශීතල ආකාරයෙන් මේසයට සේවය කරනවා - එය ඕනෑම අවස්ථාවක රසවත් ය!