- අම්බෙලිෆර් 200 ග්රෑම්
- කැරට් - 1 කෑල්ලක්
- වට්ටක්කා - 200 ග්රෑම්
- ඇටෙග් චීස් - 200 ග්රෑම්
- බටර් - - රස
- සූසීම - 1/2 තේ හැන්දක
- Asafoetida - 1/2 තේ හැඳි
- කහ - 1/2 තේ හැන්දක
- ගම්මිරිස්වල මිශ්රණය - 1/2 තේ හැඳි
- කරි කොළ - 5 කෑලි
අපේ කෑම පිසීමට අවශ්ය සියලුම අමුද්රව්ය පිළියෙල කරන්න. සියළුම එළවළු සහ චීස් කුඩා කැට කපා ඇත. අපි කබලෙන් ලිපට උණුසුම් කර එය තෙල් බවට වත් කරමු. අපි දුම් දමන්නෙමු, එය ෆ්රයි, පසුව අනෙක් කුළු බඩු වැටෙන්නට. තත්පර කීපයකින් පසු, අපි ඩිස්කට් එළවළු සහ චීස් පිටතට පුළුස්සමු. 5-7 විනාඩි සියල්ලම පියනක් හා ෆ්රයි සමග ආවරණය කරන්න. බ්ලැක්වේට් දියර ජලයෙන් යටින්. එවිට අපි බටර් සමග භාජන පොඟවා ගන්නෙමු. අපි අම්බෙලිෆර් සෝදාගෙන ඇති ස්ථරයක් මැටිවලින් පුරවා ඇත. එවිට චීස් සමග එළවළු ස්ථරය. ස්තර කිහිපයක් කිහිප වතාවක් විකල්ප වේ. Solim, වතුර වත් කර ටිකක් බටර් එකතු කරන්න. මිනිත්තු 20 ක් සඳහා විනාඩි 180 ක් උනුසුම් කරන ලද උඳුනකට අපි පියනක් සමඟ වසා තබමු. ලුණු දැමූ පිපිඤ්ඤා සමඟ බඳුනක හෝ තැටියක් මත උණුසුම් මේසයකට සේවය කිරීම. Bon appetit!
මෙහෙවර: 3-4