බහුආකාරකයක් තුල මස් මස්

එය මගේ පවුල තුළ - සමහර මස් ආහාරයට ගත්තා. සෑම දෙයක්ම, එම ජනප්රිය රෝලර් මෙන් සෑම දිනකම අමුද්රව්ය:

• ඌරු මස් - 1 කිලෝග්රෑම්
• සුදුළූණු - 3 දත්
• එළවළු තෙල් - 100 ග්රෑම්
• හරිතයන් - 50 ග්රෑම්
• ලුණු - 1 රස
• ගම්මිරිස් - 1 රස
• බේ කොළ - 1 කෑල්ලක්

උපදෙස්

එය මගේ පවුල තුළ - සමහර මස් ආහාරයට ගත්තා. සෑම ජනප්රිය වීඩියෝවකින්ම සෑම දෙයක්ම සෑම දෙයක්ම අවශ්යයි - මස්, මස්, මුසු කරන්න! :) මීට පෙර, සෞඛ්ය මස්වලට හානිකර නොවන ආහාර පිසීමට, මම සියල්ල කපා හැරීමට සිදු විය. දැන්, බහුකාර්යයක් ඇති විට, සාමාන්යයෙන් මම නැඟිටිනවා - ඇය මස් කවන්න හොඳය. විශේෂයෙන්ම බහු පරිමාණයෙන් පුලුස්සා කරන ලද මස් හැම විටම විශිෂ්ටයි - වියළි හා මෘදු, පැණි රසැති කබොල්ලක් සමග, ඉතා මෘදු, ඉස්ම සහිත නොවේ. තෙල් හෝ ලුණු රස නැහැ, කිසිවක් හොඳ මස් කැබැල්ලක් රසය වළක්වයි. මිනිත්තු පනිමින් ඉන්නවා නේද? :) බහුකාර්යයක් තුළ බේක් කළ මස් ආහාර පිසීමට ඉගෙන ගැනීමට අවශ්ය නම් වට්ටෝරුව කියවන්න: 1. මස්, ශිරා ඉවත් කරන්න, වියළීම. පසු, ගම්මිරිස්, ලුණු, කැඩුණු හරිතයන්, කැඩුණු සුදුළූණු, එළවළු තෙල් සමග සෝදා. රාත්රිය සඳහා මැිනට් කරන්න (කිසිදු කාලයක් නොමැති නම්, ඔබට එය පැය 3-4 සඳහා තබාගත හැකිය, නමුත් මස් අඩු ඉස්ම සහිත සහ සුවඳ බවට හැරෙනු ඇත). 2. අපි මස්වල බහුකාර්ය පාත්රය කරා මස්, මස් වලින් marinade වත් කරමු. 3. "ෙබ්කිං" ආකාරෙයන් තෝරන්න, කාලය විනාඩි 30 කි. දෙපස දෙපස මස් ෆ්රයි: විනාඩි 15 ක් එක පැත්තකට විනාඩි 15 ක් සහ අනෙක් පැත්තෙන් විනාඩි 15 ක්. 4. මස් බදින ලද පසු "Quenching" මාදිලිය ක්රියාත්මක කරන්න, පැය 3 ක් වේ. අනතුරු ඇඟවීමේ ශබ්දය තවත් පැය භාගයක් සඳහා මස් තබන්න. 5. Bon appetit! නැවුම් එළවළු සලාදයක් සමග සේවය කිරීමට මස්.

සේවය: 6