පිරවූ ටෝෆු

කුඩා භාජනයක් තුළ, සෝස් සඳහා සියලු අමුද්රව්ය මිශ්ර - ටෝෆු හැර අන් සියල්ල හැර. ටෝෆු චීස් කෑල්ලක් අමුද්රව්ය:

• ටෝෆු - 500 ග්රෑම්
• ජල - 1/2 කුසලාන
• සෝයා සෝස් - අයිතම 2 ක්. හැඳි
• මිරින් - 1 ගෑරුප්පු
• සුදුළූණු - 1 දත්
• චිලි කුඩු - 1 තේ හැන්දක
• තිරිඟු තෙල් - 2 තේ හැඳි
• සීනි - 1/2 තේ හැන්දක
• තල බීජ - 1 තේ හැන්දක
• හරිත ළූණු - 1 කෑල්ලක්

උපදෙස්

කුඩා භාජනයක් තුළ, සෝස් සඳහා සියලු අමුද්රව්ය මිශ්ර - ටෝෆු හැර අන් සියල්ල හැර. ටොෆු චීස් කෑල්ලක් මුලින්ම අඩකින් කපා, එක් එක් දෙවැන්නා, 1 සෙ.මී. ඝනක කැබලි කිහිපයකට කපා, ටොෆු ටැෆු කඩදාසි මත වියළා ගත යුතු අතර අතිරික්ත තෙතමනය අවශෝෂණය කර ගත යුතුය. පුංචි තෙල් සහිත පුළුල් කබලෙන් ලිපට උණුසුම් කරන්න. අපි ටෝෆු පෙති පැතිරුවා. එක් එක් පැත්තට මිනිත්තු 2 ක් පමණ මධ්යම තාපය මත කුක් - මඳක් රන්වන් පැහැයෙන් තෙක්. ඉන්පසු ටෝෆු පෙති මත අප විසින් සකස් කරන ලද සෝස් සමානව බෙදා හරිනු ලැබේ. අපි මධ්ය තාපය මත තවත් 2-3 විනාඩි උයන්නෙමු. ඉවරයි! ඔබ සීතල හා උණුසුම් යන දෙවර්ගයටම සේවය කළ හැකිය.

මෙහෙවර: 4