- අම්බෙලිෆර් 1.5 කෝප්ප
- ජලය - 3 කෝප්ප (ජලය වෙනුවට කිරි භාවිතා කළ හැකිය)
- සීනි - 1 තේ හැන්දක
- බටර් - 20 ග්රෑම්
- සෝල් - 1 පින්ච්
සීතල වතුරට යටින් ඇති පිහිනීම (වතුර පැහැදිලි වන තුරු එය සේදීම). බහුආයාචකයාගේ භාජනය තුළ අම්බෙලිෆර් මාරු කිරීම සහ "ෙබ්කිං" ආකාරය තෝරන්න. අම්බෙලිෆර් බදින පිණිස පටන් ගන්න. මෙම අම්බෙලිෆර් වියළන විට, විනාඩි 2-3 බටර් සහ ෆ්රයි කෑල්ලක් එකතු කරන්න. නිතර නිතර කපාගන්න. අම්බෙලිෆර් වියලි, රන්වන් වර්ණය විය යුතුය. එවිට අම්බෙලිෆර්ට් ජලය සමග වත්, සීනි සහ ලුණු එකතු, තරයේ මිශ්ර. පියන වසා දමා මිනිත්තු 50 ක් සඳහා "බැකෝවේට්" / "පිලාෆ්" / "කිරි කජ්ර" ප්රකාරය සක්රිය කරන්න. වැඩසටහන් සංඥාව අවසන් කිරීමෙන් පසු බහුකාර්ය ආවරණයක් විවෘත කරන්න. තහඩු කරා කැඳවුම් මාරු කරන්න. ශුක්ර තරලයක්, වියළි පලතුරක් හෝ පැණිරස කෑමක් ලෙස සේවය කරන්න.
මෙහෙවර: 4