බහුකාර්යය තුළ බෝතල් කිරීම

අර්ධ මුදු කපා ලූනු මල්වෝරාවේ එළවළු තෙල් සහිත පාත්රය වෙත යවන ලද අමුද්රව්ය:

• ආවරණය - 1 කෑල්ලක්
• කැරට් - 1 කෑල්ලක්
• මස් - 400 ග්රෑම් (ඌරු මස්, ගවමස් හෝ බැටළු පැටියෙක්)
• ජලය - මිලි ලීටර් 300 (මස් 200 කට, සීනි සඳහා මිලි 100)
• පිටි - 3 චිත්ර. හැඳි
• තක්කාලි පේස්ට් - 2 චිත්ර. හැඳි
• ලුණු, ගම්මිරිස්. කුළුබඩු - - රස

උපදෙස්

ලූනු අර්ධ මුදු කපා අතර "කදන්" මාදිලියේ මල්වාර්ක් ෆ්රයි සමග ආලේප කරන ලද එළවළු භාජනයකට එවනු ලැබේ. ලූනු ෆ්රයිඩ් විනිවිද පෙනෙන තෙක්, ෆ්රයිඩ් මස් සහ ගාන ලද කැරට් එකතු කරන්න. Solim, ගම්මිරිස්, රස රස හා ටිකක් ජලය වත් කිරීමට කුළුබඩුවක් එකතු කරන්න. සියලු හොඳ මිශ්ර හා එකම මාදිලිය තුල ස්ටූක් "මිරිස්" විනාඩි 30 ක් පමණ. කලාතුරකින් මිශ්ර කරන්න අමතක කරන්න එපා. වෙනත් භාජනයක් තුළ, පිටි, සීනි එකතු කරන්න, පිටි, ජලය සහ තක්කාලි පාප්ප මිශ්ර කරන්න. බීට්, ආහාර පිසීමට සහ සූදානම් සූදානම් කරන්න. මම ඔබට ප්රසන්න ආහාර රුචියක්!

මෙහෙවර: 3-4