බහු විචල්යයක ඩම්ප්ලිංස්

මස් මස්, සැහැල්ලු වියළි සහ කුඩා කැබලිවලට කපා. ලූනු කපා 4 කොටස් කපා. අමුද්රව්ය: උපදෙස්

මස් මස්, සැහැල්ලු වියළි සහ කුඩා කැබලිවලට කපා. ලූනු කපා 4 කොටස් කපා. මස් ඇඹරුම් යන්තයක් හරහා අනුචලනය කිරීම සඳහා මස් හා ලූනු සකස් කර ඇත. රස කිරීමට ලුණු එකතු කරන්න. පුලුන් සූදානම් වේ. බඳුන තුල, රත් වූ ජලය එකතු, බිත්තර එකතු, තිරිඟු පිටි, ලුණු සහ ඇනූ knead. එය තරමක් තදින් විය යුතුය. තුවායක් සමග ඇනූ ආවරණය කර පැය භාගයක් නැගී සිටීමට ඉඩ දෙන්න. ඇනූ රෝල් කරන්න, වීදුරු සමග රවුම් කපා. රවුම මැද අපි අඹරන ලද මස් දමා අපි ඩැම්පේස් කරන්නෙමු. කෝප්පයේ මල්වාවන්ගේ වතුර වත් කර නභිගත කර එය විනාඩි 15 කට "ස්පේන කිරීම" වෙත හැරවීම. උතුරන වතුරේ දී අපි pelmeni පැතිරුවා. පිසීමේ වේගය ඩම්ප්ලිං වල ප්රමාණය මත රඳා පවතී. Bon appetit!

මෙහෙවර: 7